#71 Siomay Ayam / Babi (tanpa bengkoang) - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap bila dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

#71 Siomay Ayam / Babi (tanpa bengkoang)

Ibu boleh buat #71 Siomay Ayam / Babi (tanpa bengkoang) memakai 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat #71 Siomay Ayam / Babi (tanpa bengkoang)

  1. Bunda butuh 125 gr daging ayam / babi giling.
  2. Kamu butuh 50 gr udang kupas.
  3. Bunda butuh 1 buah wortel kecil, diparut.
  4. Bunda butuh 2 sdm tepung tapioka.
  5. Anda butuh 2 btg bawang pree, iris tipis.
  6. Siapkan 1 btr kuning telur.
  7. Siapkan 1 sdt kecap ikan.
  8. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Bunda butuh 1 sdt penyedap rasa ayam.
  11. Siapkan Sejumput gula.
  12. Bunda butuh 25 lembar kulit dim sum bulat.

Langkah-langkah memasak #71 Siomay Ayam / Babi (tanpa bengkoang)

  1. Sisakan sedikit parutan wortel untuk Topping siomay..
  2. Selagi membuat siomay, Panaskan kukusan. Tutupnya dikasih kain ya biar airnya ga netes..
  3. Campur semua bahan jadi 1..
  4. Ambil kulit dim sum. (Saya pakai merk jae yen). Beri isian siomay, lalu beri Topping wortel diatasnya..
  5. Lalu kukus hingga matang. Sajikan bersama saus sambel cocol. Atau bisa dengan kuah. Untuk kuah nya bisa cek di resep pangsit saya sebelumnya #58..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan buat #71 Siomay Ayam / Babi (tanpa bengkoang) ini? Selamat mencoba.