Siomay kukus - Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap bila dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Siomay kukus Siomay.udah sering banget bikin sendiri aku di rumah.dengan berbagai resep dan tehnik. Aku senang mencoba berbagai resep baru.walaupun udah nemu resep yang enak.biar ada hal baru gitu yang. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia dalam.

Ibu boleh buat Siomay kukus memakai 27 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Siomay kukus

  1. Siapkan 1/4 kg daging giling (ayam/babi).
  2. Siapkan 50 gr ebi,goreng lalu haluskan.
  3. Siapkan 1/4 kg udang kupas,potong2.
  4. Kamu butuh 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 buah wortel,dipotong kecil2.
  6. Siapkan 1/2 buah wortel,diparut.
  7. Siapkan 1 buah bengkuang,potong kecil2.
  8. Anda butuh 1 buah bawang bombay potong kecil2.
  9. Kamu butuh 3 batang bawang daun besar iris tipis2,ambil putihnya.
  10. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 1/2 sdm minyak wijen.
  13. Kamu butuh 3 sdm saos tiram.
  14. Anda butuh 2 sdm kecap asin.
  15. Anda butuh 1/2 sdm gula pasir.
  16. Bunda butuh 2 sdt kaldu bubuk.
  17. Siapkan 3 sdm sagu tani.
  18. Bunda butuh 2 sdm maizena.
  19. Kamu butuh 1 sdt garam.
  20. Bunda butuh 1/2 merica.
  21. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  22. Siapkan bahan sambal.
  23. Siapkan 5 sdm sambal botol.
  24. Anda butuh 1 sdm cuka.
  25. Siapkan sedikit gula.
  26. Siapkan secukupnya air.
  27. Kamu butuh secukupnya garam.

Biasanya siomay dijual dengan gerobak keliling di sekolah-sekolah, taman, atau tempat ramai lainnya. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang.

Cara buat Siomay kukus

  1. Aduk semua adonan,kecuali wortel parut..
  2. Lalu masukan adonan kedlam kulit pangsit.taburkan wortel parut diatasnya.
  3. Kukus ±35 menit sampai matang betul,daging bisa diganti daging babi ya...

Siapkan panci untuk mengukus, sambil bentuk siomay dan masukkan didalam panci, seterusnya sampai dirasa cukup (mengukusnya jangan trlalu penuh panci supaya matangnya merata) kukus kira. Tahukah Mama jika siomay diduga berasal dari bangsa Mongolia dalam? Meski begitu, camilan kukus ini memang terkenal di Indonesia karena rasanya yang gurih. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan memasak Siomay kukus ini? Selamat mencoba.