Kuotie isi Daging - Lihat juga resep GYOZA / KUOTIE KWUOTIE SHANTUNG ala ala 😁 enak lainnya! KuoTie Shantung isi Daging babi atau ayam, bisa disesuaikan dengan keinginan anda, dengan resep turun temurun disajikan dengan digoreng maupun dipanggang. Gyoza adalah dumpling khas Jepang yang bisa diisi dengan campuran daging ayam. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak sekiranya dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Kuotie Ayam, tergolong kudapan sejenis dimsum yang populer di Tiongkok. #Kuotie adalah daging ayam atau udang dan sayuran yang dicincang dan dibungkus lembaran tepung terigu. Ada paket ALL YOU CAN EAT dimsum brunch hanya Rp. Variasi bahan untuk bagian isi adalah daging bagi , daging udang , daging ayam , tahu dan Kuotie yang versi kering , dapat dinikmati oleh masyarakat Indonesia dan tersedia dibeberapa restoran atau.
Anda boleh buat Kuotie isi Daging menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Kuotie isi Daging
- Siapkan Bahan Kulit.
- Kamu butuh 200 g tepung terigu cakra kembar.
- Bunda butuh Secukupnya air panas.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 2 lembar plastik roller.
- Anda butuh Secukupnya tepung maizena.
- Siapkan Bahan Isi.
- Siapkan 200 g daging babi giling (atau bisa diganti ke ayam giling).
- Siapkan 2 batang daun bawang merah (potong kecil2).
- Siapkan 4 lembar sawi putih (cincang halus).
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Kamu butuh 1 sdt kecap asin.
- Bunda butuh 1 sdt minyak wijen.
- Kamu butuh 2 sdt bawang putih bubuk.
- Bunda butuh Bahan Saos.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan Secukupnya saos sambal.
- Siapkan Secukupnya cuka (atau bisa pakai balsamic vinegar).
- Bunda butuh Bahan Goreng.
- Bunda butuh Secukupnya minyak sayur.
- Siapkan Secukupnya air.
Kuotie adalah pangsit Cina yang digoreng dengan pan stick dan memiliki rasa asin yang gurih. Ini salah satu menu terfavorit di Ny. Nelly, Gyoza atau Kuothie dgn isi daging babi, pan-fried gyoza hanya satu sisinya yang dipanggang. Daging ikan salmon kaya akan manfaat untuk tubuh.
Cara membuat Kuotie isi Daging
- Mulai dengan membuat kulit terlebih dahulu. Saring tepung terigu, kemudian masukkan air panas yg sudah dicampur dengan garam. Ulen hingga adonan kenyal dan tidak lengket dengan tangan. Lalu bagi adonan menjadi 2, bentuk lonjong, dan bungkus dengan plastik roller, biarkan 30 menit..
- Lalu buat bahan isi, campur daging giling, sawi putih, bawang putih, daun bawang merah, aduk dengan tangan. Tambahkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen dan saus tiram. Kemudian coba goreng sedikit adonan daging, untuk menyesuaikan rasa..
- Kembali ke bahan kulit, potong/robek sebesar 3/4 ruas jari, lalu roll dengan rolling pin/botol kaca di atas meja yg sudah dibersihkan dan ditabur dengan tepung terigu. Mulai dari tengah, lalu ratakan di ujung kulitnya agar kulit merata. Lalu oles dengan tepung maizena di atas dan bawah adonan kulit sebelum dipinggirkan..
- Masukkan bahan isi sebesar kurang lebih 2 sdt ke dalam kulit, kemudian oleskan tepung maizena yg sudah dicampur air hangat di pinggiran kulit, lalu lipat dan tekan bagian tengah, dan pinggir, pastikan terlipat sempurna agar bahan isi tidak tumpah keluar..
- Panaskan wajan dan tuang 1 sdm minyak sayur, lalu masukkan kuotie satu per satu hingga wajan penuh di api medium. Tunggu hingga bagian bawah kuotie sudah berwarna kecoklatan (jangan dibolak-balik), kemudian masukkan air hingga menutupi 1/2 dari badan kuotie, lalu tutup wajan, biarkan kuotie dimasak dengan sempurna hingga air menyusut semua, dan kuotie kembali tergoreng. Angkat dan sajikan..
- Buat bahan saos dengan mencampur semuanya di 1 wadah, sesuaikan rasa dengan selera..
Salah satu roti yang paling populer adalah roti isi daging. Berbeda dengan roti pada umumnya, roti ini diolah dengan cara digoreng. Karena itulah juga sering disebut roti goreng isi daging. It is used in various ways including shredded as a topping. Semur daging, beef stew in sweet soy sauce.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan bikin Kuotie isi Daging ini? Selamat mencoba.