Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu) - Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu).  Chinese Non halal. Mau babi panggang madu tapi klo beli mehong. Ini adalah cara membuat Babi Panggang Chasiu atau terkadang disebut dengan Babi Panggang Merah, Pork Carsiew, Pork BBQ atau dalam bahasa aslinya char siu (di. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat apabila dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu) Panggang Daging sampai matang dengan menggunakan grill sambil sesekali diolesi dengan bumbu. Setelah matang, angkat dan potong-potong memanjang. Berhubung sudah memakai madu, jadinya pas daging matang tidak saya olesi lagi dengan madu.

Ibu boleh buat Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu) memakai 10 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

  1. Siapkan 1 kg daging babi (kapsim kembang).
  2. Siapkan 25 siung bawang putih (haluskan).
  3. Anda butuh 300 cc air.
  4. Siapkan 5 sdm minyak wijen.
  5. Kamu butuh 8 sdm angciu.
  6. Siapkan 4 sdt angkak.
  7. Siapkan 7-8 sdm madu.
  8. Kamu butuh 5 sdm bumbu charsiu lee kum kee.
  9. Kamu butuh 1 sdt bumbu ngohionh.
  10. Anda butuh 4-5 sdt garam.

Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Recipe How to make Char siu, chasio, casiu Pork Aku penggemar berat charsiu pork,kalo lagi maem di luar sm suami,pesen menu yang ada charsiunya selalu kurang.kurang banyak maksudnya.xixixixi. Resep Babi Tore (Babi panggang kering).

Langkah-langkah membuat Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

  1. Potong tipis daging babi. Kalau saya minta penjualnya yang potongin.
  2. Campurkan babi dengan semua bumbu. Lalu simpan di kulkas sekitar 2 jam..
  3. Setelah didiamkan. Godok daging beserta seluruh bahan tadi selama kurang lebih 1 1/2 jam. Tips: - gunakan api kecil - 1 jam pertama buka sedikit tutup panci - 1/2 jam berikutnya buka tutup pancinya supaya kuahnya mengental.
  4. Setelah matang panggang daging. Klo saya pake teflon sampai sedikit hangus. Lalu potong tipis dan sajikan bersama sedikit kuah charsiunya. Tips lainnya: Bisa juga potong potong dulu baru di grill sambil diolesin sedikit bumbu charsiu..

Cruncy pada kulitnya, juicy pada dagingnya. Bakmi dengan topping babi cincang, garingan, babi panggang dan charsiu porsi besar. Babi Panggang Merah / Charsiu + Sambal Tauco Samcan dan daging pilihan yang telah dimarinate dengan bumbu - bumbu rahasia dapur kami, kemudian di panggang hingga matang. Campur semua bahan (kecuali madu & air). Tuang ¾ dari campuran bahan tsb ke dlm plastik daging.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan bikin Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu) ini? Selamat mencoba.