Sop Iga Babi Kacang Merah - Lihat juga resep Sop Iga Babi Kacang Merah enak lainnya! Sop babi kacang tanah Adalah kesukaan majikanku say Bahan-bahan: Babi Kacang tanah Wortel Waisan Hung jo atau kurma merah Matcho #SOPKACANGTANAH. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat bila dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
ID - Hawa sejuk di sore hari selepas hujan paling enak menyantap makanan berkuah dan gurih seperti sop iga kacang merah. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Anda boleh masak Sop Iga Babi Kacang Merah memakai 6 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Sop Iga Babi Kacang Merah
- Kamu butuh 500 gr Iga Babi.
- Siapkan 250 gr Kacang Merah.
- Kamu butuh Bumbu Base Genep Bali yang sudah jadi.
- Bunda butuh secukupnya Garam, Vitsin, Penyedap Masako.
- Siapkan 7 Cabe Merah utuh (sesuai selera).
- Siapkan Minyak Goreng.
Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa ketagihan. Sebenarnya sop iga bukan hanya enak jika anda langsung menikmatinya. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya.
Cara memasak Sop Iga Babi Kacang Merah
- Goreng sebentar Bumbu base genep sampai wangi, jangan sampai terlalu hangus. Sisihkan.
- Panaskan air sampai mendidih, Masukkan Iga Babi dan Bumbu base genep yg Sudah digoreng. Rebus Iga sampai lembut, Masukkan kacang Merah dan lanjut rebus hingga Kacang Merah menjadi lembut. Masukkan Garam, penyedap, vitsin secukupnya..
- Siap dihidangkan.....
Rebus lagi sampai semua bumbu meresap sempurna ke dalam iga. Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi. Masukkan bumbu halus beserta irisan daun. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan bikin Sop Iga Babi Kacang Merah ini? Selamat mencoba.