Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊 - Libur lebaran warung burjo masih pada tutup, akhirnya browsing cara masak olahan daging babi di. Babi panggang merah (manis) khas Tionghoa. Babi rica-rica: Daging babi olahan khas Manado yang rasanya sangat pedas. Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap kalau dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Masak ayam dengan bumbu plecing yang lembut. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang.
Anda boleh buat Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊 menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan memasak Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊
- Siapkan 500 gr daging babi.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabai kriting.
- Anda butuh 5 bh cabai rawit merah.
- Bunda butuh 1 sendok teh terasi yg sudah di bakar.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Kamu butuh 2 sendok makan saos tomat.
- Siapkan 1 sendok makan gula merah iris.
- Anda butuh 1-2 sendok makan kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam dan merica bubuk.
- Bunda butuh 1 sendok teh tepung terigu utk mengentalkan.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang utk garnish.
Daging babi merupakan daging merah yang memiliki manfaat dan khasiat yang hampir sama dengan sapi. Babi mengandung Protein, Lemak, Kalsium Hanya saja, babi memiliki warna daging yang lebih pucat jika dibandingkan dengan daging sapi. Dari segi rasa, babi dinilai lebih gurih dan beraroma jika. Daging babi yang dikategorikan sebagai daging merah sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Langkah-langkah buat Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊
- Iris2 tipis memanjang daging babi.
- Haluskan bawang putih, cabai kriting, cabai rawit dan terasi.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai wangi.
- Cincang kasar tomat.
- Masukan daging setelah bumbu tumisan harum.
- Masukan tomat cincang dan saos tomat serta gula merah dan tambahkan tepung terigu yg sudah di cairkan dgn air kira2 100ml.
- Masak dengan api kecil sampai daging matang dan bumbu meresap.
- Tambahkan kecap manis dan cek rasa.
- Iris halus daun bawang.
- Angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang.
Dan meskipun ada air kencingku yang berleleran di kaki Mama, aku tidak merasa jijik untuk menjilati kaki Mama. Tapi nggak apa-apa kok, kan belon terlambat. Betul kan.?" sahut Mama sambil tersenyum manis padaku. Lebih enak disantap bersama plecing kangkung, beberuk terong, lalapan kacang panjang, dan sambal cobek. Resep Sayap Ayam Pedas Manis, Masak Chicken Wing ala Jajanan Mal.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan membuat Plecing daging babi merah manis pedas ala mamih😊 ini? Selamat mencoba.