Kuo Tie - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap bila dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Kuo Tie

Ibu boleh masak Kuo Tie memakai 19 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Kuo Tie

  1. Siapkan bahan isi.
  2. Siapkan 250 gr daging babi giling.
  3. Siapkan 100 gr udang giling.
  4. Anda butuh 5 bh jamur kancing segar potong kotak kecil.
  5. Anda butuh 1 ikat kucai potong2.
  6. Kamu butuh 50 hr kubis potong kotak kecil.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
  8. Siapkan 1 ruas jahe parut.
  9. Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
  10. Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
  11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  12. Anda butuh secukupnya Lada, penyedap rasa, garam, gula.
  13. Siapkan 1 butir telur.
  14. Bunda butuh 4 sdm tapioka.
  15. Siapkan bahan kulit.
  16. Anda butuh 3 cup tepung serbaguna.
  17. Kamu butuh 2 sdm tepung maizena.
  18. Siapkan 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan 1 cup air panas.

Langkah-langkah memasak Kuo Tie

  1. Campur semua bahan isi jadi satu, sisihkan.
  2. Campur bahan kulit jadi satu, aduk dengan sendok.. Uleni smp kalis.
  3. Potong kecil, sesuai ukuran yg diinginkan, pipihkan tipis.. Jangan lupa taburi tepung spy tdk lengket.
  4. Isi kulit dengan isi nya, kmdn bentuk.
  5. Tata kuo tie di atas teflon yg sdh diberi sedikit minyak. Masak smp 1/2 matang, beri 1/4 gelas air, tutup teflon biarkan smp air habis.. Kemudian balik kuo tie, biarkan smp warna nya kecokelatan..
  6. Angkat, sajikan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan buat Kuo Tie ini? Selamat mencoba.