Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal) - Asmr sup bakmie + iga babi ( non halal ) Lihat juga resep Sop Iga Babi Kacang Merah enak lainnya! Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap apabila dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal) Sampai kita melakukan ini, kita infus sup kacang dan semua rasa berbaur di dalamnya, mengapa akan lebih lezat. Melempar daging murni kembali dan dapat menerapkan kami makan dan bergizi di atas. Cara membuat Sup Iga Kacang Merah.

Anda boleh masak Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal) menggunakan 9 bahan dan 13 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal)

  1. Siapkan 350 gr : Iga Babi.
  2. Anda butuh 300 gr : Kacang Merah Segar.
  3. Anda butuh 1 batang : Daun Bawang Pre.
  4. Siapkan 2 batang : Daun Seledri.
  5. Siapkan 5 buah : Bawang Merah.
  6. Kamu butuh 3 buah : Bawang Putih.
  7. Siapkan Secukupnya : Kecap Asin.
  8. Siapkan Secukupnya : Mentega.
  9. Bunda butuh Secukupnya : Garam, Merica, Pala dan Gula.

Tumis bawang bombay dan cengkeh sampai harum. Masukkan iga sapi dan kacang merah. Tuang tumisan ke dalam air rebusan iga. Masukkan wortel, daun bawang, tomat, cengkeh, garam, merica dan bubuk biji pala.

Cara memasak Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal)

  1. Siapkan Bahan-bahan.
  2. Presto daging iga babi dan kacang merah, tambahkan air secukupnya, hingga empuk.
  3. Potong kecil-kecil Bawang Merah, Bawang Putih, sisihkan.
  4. Potong kecil-kecil Daun Bawang Pre, sisihkan.
  5. Masukkan Mentega ke wajan, setelah cair masukkan Bawang Putih, tumis hingga berubah warna.
  6. Masukkan Bawang Merah, tumis hingga harum, jika terlalu kering tambahakan mentega lagi.
  7. Masukkan Daun Bawang Pre, tumis hingga harum.
  8. Kemudian Sisihkan dalam satu wadah.
  9. Jika Presto telah selesai, angkat panci, keluarkan daging dan pisahkan antara daging dan tulangnya.
  10. Sisihkan sebagian kacang merah, lebih kurang 1/3 nya, kemudian haluskan, saya menggunakan uleg-an.
  11. Siapkan Panci untuk merebus, masukkan Daging yg telah dipisah, kacang merah, Tumisan, kacang merah yang telah dihaluskan dan Seledri, tambahkan kuah dari presto tadi (karena ini mengandung kaldu), tambahkan air panas secukupnya sesuai selera.
  12. Kemudian masukkan Kecap asin dan bumbu2 yg tersisa (garam, merica, gula, pala), masak selama 15-20 menit.
  13. Sajikan !!!.

Sup kacang merah adalah suatu hal yang terlalu berlebihan namun bernilai kecil yang diambil dan ditukar dengan suatu hal yang jauh dan mungkin kurang nyata namun sangat bernilai. Frase tersebut berasal dari penjualan esau dari hak anak sulungnya untuk sebuah hidangan sup lentil dalam. Tak akan ada yang menolak disajikan Sup Iga Kacang Merah untuk hidangan santap malam. Tekstur daging yang lembut dengan bumbu yang meresap pasti terasa sangat lezat. Makanan-makanan yang disebut asli Malaysia antara lain semacam sup mie pedas yang disebut 'laksa', nasi yang dimasak dengan santan yang terkenal dengan nama 'nasi lemak', nasi ayam Hainan, dan sup Malaysia benar benar negri Muslim Top, bahkan sub iga babi pun diklaim jadi miliknya.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan buat Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal) ini? Selamat mencoba.