Sop merah - Apalagi sop merah yang rasanya istimewa. Buat sendiri saja agar lebih enak dan terjangkau di kantong. Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak sekiranya dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Sop merah Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit. Lihat juga resep Sup Ayam Masak Merah, Sop Merah enak lainnya!

Anda boleh masak Sop merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Sop merah

  1. Anda butuh 5 siung bawang putih (cincang halus).
  2. Bunda butuh 3 buah tomat beef (blender halus).
  3. Anda butuh 6 sdm saos tomat.
  4. Anda butuh 1 buah bawang bombay iris halus.
  5. Siapkan Sosis sopini iris tipis.
  6. Siapkan 3 buah wortel potong sesuai selera (saya pakai mini wortel makanya 3 buah).
  7. Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang (potong dadu).
  8. Siapkan sesuai selera Kacang polong.
  9. Siapkan potong dadu Beef luncheon.
  10. Kamu butuh 1 tangkai seledri (ikat/simpulkan).
  11. Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu jamur.

Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. SOP dibuat selama lima tahun sekali oleh Kepala Madrasah/Sekolah. Dengan dibuatnya Standar Operasi dan Prosedur (SOP) maka Madrasah akan senantiasa terjaga konsisten serta level kinerja. Sop Merah Bu Asih sudah cukup melegenda dan bisa menjadi rekomendasi kuliner lain yang bisa kamu icip-icip saat sedang berjelajah ke Jogja ya.

Langkah-langkah buat Sop merah

  1. Panas kan air dan masukkan jus tomat dan saos tomat. Masak hingga mendidih.
  2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ke kuah tomat.
  3. Lalu masukkan wortel dan kentang hingga matang. Kemudian masukkan sosis, beef luncheon, kacang polong dan bawang bombay sambil diaduk.
  4. Terakhir masukkan seledri, garam dan kaldu jamur sesuai selera sambil tunggu kuah tomat agak mengental cicip apakah sudah pas rasanya.
  5. Siap di hidangkan.

Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Sop merah bisa sangat sesuai dengan keinginan mereka. Kandungan protein yang sangat besar berasal dari daging ayam dan aneka sayuran di dalamnya. Bagi siapa saja yang memasak sop.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan bikin Sop merah ini? Selamat mencoba.