Sop Merah Gorengan Udang - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak sekiranya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Sop Merah Gorengan Udang

Ibu boleh buat Sop Merah Gorengan Udang memakai 20 bahan dan 2 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Sop Merah Gorengan Udang

  1. Bunda butuh 1 kaleng ma-ling luncheon meat (pork) boleh skip.
  2. Siapkan 12 buah sosis.
  3. Siapkan 1/2 kg wortel.
  4. Bunda butuh 1 kaleng polong.
  5. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
  6. Siapkan 10 siung bawang putih.
  7. Siapkan 4 batang bawang prei ambil putihnya.
  8. Siapkan 1 batang sledri.
  9. Kamu butuh 1 bungkus merica bubuk.
  10. Siapkan 4 bungkus royco sapi.
  11. Bunda butuh 1 sdt garam.
  12. Bunda butuh 1 sdm gula.
  13. Siapkan 1 botol saus tomat delmonte.
  14. Siapkan 6 butir tomat segar.
  15. Bunda butuh 1/4 kg udang.
  16. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  17. Siapkan 5 sdm kanji.
  18. Siapkan 4 siung bawang putih.
  19. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  20. Siapkan sejumput baking soda.

Cara buat Sop Merah Gorengan Udang

  1. Sup merah : Cincang bawang putih lalu tumis sampe wangi.. panaskan air di dalam panci, masukan tumisan bawang putih, setelah mendidih masukan potongan daging sapi, tambahkan royco, merica, dan sebotol saos tomat.. masukan wortel.. setelah daging matang dan wortel agak empuk masukan potongan daging maling, sosis, tambahkan sari tomat yg didapat dari menyaring rebusan tomat asli.. tambahkan garam dan gula, dan sebutir pala yg di uleg / diparut.. cek sampai rasanya pas sesuai selera...
  2. Gorengan udang : cincang udang, beri uleg an bawang putih, merica, royco, tambahkan 1 butir telur, 4 sendok kanji dan 4 sendok terigu dan air sampai agak kental tambahkan sejumput baking soda.. panaskan minyak lalu tuang memakai sendok.. adonan akan langsung mengambang, tunggu sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan...

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan buat Sop Merah Gorengan Udang ini? Selamat mencoba.