Sup Kacang Merah - Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap bila dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.
Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan.
Anda boleh buat Sup Kacang Merah memakai 13 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Sup Kacang Merah
- Siapkan 1 kg Daging Pork/ Ayam.
- Siapkan 1/2 kg Kacang Merah.
- Kamu butuh 2 buah Wortel.
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
- Kamu butuh Secukupnya Daun Seledri.
- Bunda butuh 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah (untuk bawang goreng).
- Siapkan 1/2 Sdt Merica.
- Bunda butuh 1 Sdm Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Gula.
- Siapkan 1 Buah Pala digeprek.
- Siapkan 1 Bungkus Masako.
- Kamu butuh 1 Buah Bawang Bombay.
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari.
Cara buat Sup Kacang Merah
- Siapkan semua bahan.
- Rebus Kacang merah sampai kacang empuk.
- Tumis daging Pork/ Ayam dengan bawang putih yg sdh dihaluskan. Setelah harum masukkan air sampai daging Pork terendam biarkan mendidih dan daging empuk..
- Setelah Kacang merah empuk, masukkan ke dalam panci daging pork. Aduk sehingga daging dan kacang merah tercampur menjadi satu..
- Masukkan secara bergantian Pala, merica, garam, gula, Masako. Tes rasa bila ada yg kurang bisa ditambahkan..
- Setelah rasa Pas, masukkan Wortel yg telah diiris2.. kemudian masukkan bawang Bombay.. setelah wortel matang. Masukkan daun bawang dan seledri. (Sisihkan daun bawang dan seledri sedikit u taburan atas).
- Matikan kompor, taruh sup dalam wadah, taburi atasnya dg daun bawang dan seledri serta bawang goreng.. sup kacang merah siap dinikmati..
Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Cara Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan membuat Sup Kacang Merah ini? Selamat mencoba.
