Nasi goreng merah makasar - Sesuai namanya, nasi goreng ini memiliki warna merah. So, aman dari pewarna kimia yang berbahaya. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat jika dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mudah dan cepat, yuk kita coba resepnya berikut ini! Salah satu yang terkenal berada di jalan Gunung Bulusaraung.
Ibu boleh buat Nasi goreng merah makasar memakai 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Nasi goreng merah makasar
- Bunda butuh sedikit Nasi kmrn (dr kulkas). Masak nasinya airny di kurangi.
- Anda butuh Telur 2 buah di orak arik.
- Siapkan Bawang putih 2siung, cincang halus.
- Anda butuh 1/2 sosis lapchiong, iris2.
- Siapkan Sancam babi secukupnya, iris tipis2 kecil.
- Siapkan Kekian, potong kecil2.
- Kamu butuh Bakwan, potong kecil2.
- Bunda butuh Udang.
- Anda butuh Charsiu babi iris2 (untuk topping).
- Anda butuh Ciu (arak masak).
- Bunda butuh Kecap asin.
- Anda butuh Kecap rajarasa.
- Anda butuh sedikit Minyak wijen.
- Siapkan sedikit Kecap ikan.
- Siapkan Garam, merica.
- Siapkan Daun bawang, iris2.
- Siapkan Saos tomat merah (merk sumberhidup makasar).
Lihat juga resep Nasi Goreng Putih tanpa bawang merah, cabe & kecap manis! enak lainnya. Warnanya merah cantik dengan rasa gurih manis. Variasi nasi goreng tak hanya ditemui di Asia. Di Indonesia, beberapa daerah punya racikan nasi goreng unik dan berbeda.
Langkah-langkah memasak Nasi goreng merah makasar
- Tumis bawang putih sampai wangi masukan babi dan udang. aduk2 sampai babi dan udang matang..
- Tambahkan lapciong, kekian, bakwan. Aduk2 sampai matang.
- Masukan semua kecap2 dan ciu, tumis dgn daging sebentar. (spya bau nya wangi).
- Masukan nasi, aduk2 semua menjadi 1, tes rasa, kl kurang bs di tambahkan kecap2nya..
- Kl rasanya sdh pas, masukan telur orak arik, aduk2, tambhakan saos merah makasar secukupnya, aduk2 hingga rata, tambahkan sedikit kecap manis (untuk warna saja spy cantik). Aduk rata menjadi satu.
- Terakhir masukan daun bawang, daun2. Angkat tuang nasi goreng ke piring, beri topping potongan charsiu dan telur ceplok..
Warna Merahnya yang Terang Begitu Menggiurkan. Nasi goreng sudah menjadi primadona kuliner di Indonesia sejak lama. Hampir semua masyarakat bisa meyajikan masakan nasi goreng. Tetapi untuk nasi goreng yang satu ini mungkin belum semua. Nasi goreng dengan saus tomat merah.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan bikin Nasi goreng merah makasar ini? Selamat mencoba.