Soup / Sop / Sup kacang merah (adapted) - Dapur Jo @Rasamasa: Selain kacang merah segar, kita juga pakai kacang merah kering yang harus di-blender terlebih dahulu untuk membuat sup kental dan. I have no idea why I didn't post this soup earlier since sop sapi dan kacang merah is definitely one of my favorite beef soup. I first tried this soup in my in laws home, apparently one of my hubby favorite soup actually. Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak apabila dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Sop or sup usually refer to soups derived from western influences, such as sop buntut. Brenebon or sayur kacang merah - red kidney bean soup, served in broth made from boiled pig's trotters, beef Sup cakalang kuah kuning - Skipjack tuna in yellow spicy soup speciality of Manado, North Sulawesi.
Anda boleh buat Soup / Sop / Sup kacang merah (adapted) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Soup / Sop / Sup kacang merah (adapted)
- Siapkan 200 gr daging (beef or pork).
- Siapkan 100 gr kacang merah kering, di rendam semalaman.
- Bunda butuh 1 buah wortel, potong dadu.
- Siapkan 1 buah kentang, potong dadu.
- Bunda butuh 4 buah cengkeh (clove).
- Kamu butuh 1 batang daun sereh.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Kamu butuh 1/3 bawang bombay, chops halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih, chops halus (ulek).
- Anda butuh 4 siung bawang merah (ulek).
- Siapkan 1,5 sdt garam (disesuaikan).
- Bunda butuh 1 sdt gula (disesuaikan).
- Kamu butuh 1 sdm minyak goreng (soy oil).
- Bunda butuh 500 ml air.
Soursop is widely promoted (sometimes as "graviola") as an alternative cancer treatment, but there is no medical evidence it is effective Popularly, it is eaten raw when it ripens, or used as one of the ingredients in Ais Kacang or Ais Batu Campur. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat.
Cara membuat Soup / Sop / Sup kacang merah (adapted)
- Rebus kacang merah terlebih dahulu sampai empuk. (+/- 30menit).
- Masukan daging. Rebus sampai empuk. Jika berbusa, buang sedikit busanya. (Busa itu kalau ga dibuang bisa lebih maknyus, cuma kalau ga dibuang takutnya jadi banyak busa).
- Masukan sereh, jahe dan cengkeh..
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum..
- Masukan bumbu yang di tumis, wortel dan kentang ke dalam rebusan. Masak selama 30 menit..
- Masukan garam, gula dan lada. Masak 15 menit. Sajikan..
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup kacang merah, disajikan hangat pasti lebih nikmat. Mari kita segera buat di rumah. Tambahkan kacang merah, pala, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan bikin Soup / Sop / Sup kacang merah (adapted) ini? Selamat mencoba.