Sop merah - Apalagi sop merah yang rasanya istimewa. Buat sendiri saja agar lebih enak dan terjangkau di kantong. Sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak sekiranya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit. Lihat juga resep Sup Ayam Masak Merah, Sop Merah enak lainnya!
Ibu boleh masak Sop merah memakai 20 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Sop merah
- Kamu butuh 5 sdm daging ayam, potong kecil2.
- Anda butuh 3 wortel ukuran besar.
- Bunda butuh 500 gr tomat.
- Anda butuh 1 kaleng sosis.
- Anda butuh 1/2 kaleng ham maling.
- Siapkan 1 prei, 2 seledri.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Anda butuh 3 bawang putih.
- Kamu butuh air kaldu ayam.
- Kamu butuh pala.
- Siapkan merica.
- Kamu butuh gula.
- Anda butuh garam.
- Siapkan bahan kekian udang:.
- Siapkan 100 gr udang kupas.
- Bunda butuh 1 telur.
- Bunda butuh 1 bawang putih.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh merica.
Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. SOP dibuat selama lima tahun sekali oleh Kepala Madrasah/Sekolah. Dengan dibuatnya Standar Operasi dan Prosedur (SOP) maka Madrasah akan senantiasa terjaga konsisten serta level kinerja. Sop Merah Bu Asih sudah cukup melegenda dan bisa menjadi rekomendasi kuliner lain yang bisa kamu icip-icip saat sedang berjelajah ke Jogja ya.
Langkah-langkah buat Sop merah
- Blender tomat bersama 1/2 wortel, sisihkan.
- Rebus wortel,ayam, bersama air kaldu.
- Tumis bawang2, masukkan ke dalam rebusan.
- Masukkan jus tomat, sosis,ham, seledri,beri rasa, masak hingga matang.
- Masukkan kekian udang.
- Cara membuat kekian udang: Campur semua bahan, goreng hingga matang.
Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Sop merah bisa sangat sesuai dengan keinginan mereka. Kandungan protein yang sangat besar berasal dari daging ayam dan aneka sayuran di dalamnya. Bagi siapa saja yang memasak sop.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan buat Sop merah ini? Selamat mencoba.