Sate babi manis pedas Bali - Hayyy semuanyaaa, kali ini aku mau share resep sate babi manis pedas. Resep ini merupakan resep dari mbah putri (nenek dari suamiku), dan kemudian turun. Lihat juga resep Sate babi manis pedas Bali enak lainnya! Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak seandainya dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Sate babi manis pedas Bali Even though it was ages and ages ago. Rasa pedas manis dengan aroma serai akan langsung muncul saat menikmati makanan khas Bali yang ada hampir di seluruh Bali ini. Di tempat tersebut, banyak konsumen antri memanjang untuk menikmati sate dari daging babi yang hanya dibumbui dari cabai dan garam tersebut.

Anda boleh masak Sate babi manis pedas Bali memakai 18 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Sate babi manis pedas Bali

  1. Siapkan 1 kg daging babi.
  2. Anda butuh 1/2 kg hati babi.
  3. Siapkan Bumbu adonan.
  4. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih.
  6. Anda butuh 1 bh tomat.
  7. Siapkan 10 bh cabe kriting.
  8. Anda butuh 4 bh cabe merah.
  9. Siapkan 6 bh cabe rawit.
  10. Siapkan terasi.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 4 lembar daun salam.
  14. Anda butuh Gula merah.
  15. Siapkan secukupnya Asem jawa.
  16. Bunda butuh 1 sendok makan ketumbar disangrai.
  17. Anda butuh 4 bh kemiri disangrai.
  18. Bunda butuh Penyedap rasa (merk bebas).

Duh… Sate Babi Bawah Pohon ini ternyata memang empuk banget! Dagingnya manis dan bumbunya sangat terasa. Oh ya, saya baru tahu, ternyata Say juga mencocol sate saya dengan sambal yang terhidang bersama garam dan cabe rawit. Ya, ada rasa pedas yang sedikit menggelitik lidah ketika.

Cara membuat Sate babi manis pedas Bali

  1. Pertama bersihkan semua daging babi, dan potong-potong berbentuk dadu.
  2. Blender semua bahan adonan jadi satu.setelah itu tumis bumbu hingga harum..
  3. Setelah bumbu mateng? Aduk adonan bumbu bersama daging babinya dan diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap kedaging.
  4. Setelah itu tusuk semua daging babinya dengan tusuk sate. Dan sebelum dipanggang? Olehkan satenya dengan campuran minyak dan kecap manis.lalu dipanggang. Dan hidangan siap disajikan. Selamat mencoba.

Tapi selepas itu semua, sate Babi di Sate Plecing Arjuna ini juara banget! Belum lagi dipaduin dengan bumbu plecing yang pedas. Nah, selain Sate Babi Plecing, disini juga menjual Soto dan Sate Sapi sebenernya, tapi kalau uda siap menghadapi judesnya ncim. Sate babi biasanya menggunakan saus berbahan dasar nanas, atau kecap manis. Sate buntel,daging kambing cincang dibungkus selaput daging, Solo, Jawa Tengah.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan bikin Sate babi manis pedas Bali ini? Selamat mencoba.