15. Sate babi lilit manis bumbu Bali - Resep Sate Lilit Bali (Balinese Satay Lilit Recipe Video) Resep Masakan Bali : Sate Babi Bumbu Plecing Mencoba berbagi informasi seputar kuliner Bali, kali ini di video Kedua kami Resep Sate Lilit Bali (Balinese Satay Lilit Recipe Video) Sate babi bumbu kacang pak aji sutena, menjadi makanan favorit pengunjung jembatan tukad bakung DI desa plaga Keunikan sate ini terletak pada cita rasanya yang gurih dan bumbu kacangnya yang sanggup menggoyang lidah. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak kalau dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

15. Sate babi lilit manis bumbu Bali Tetapi sebenarnya pulau dewata masih punya sederet kuliner otentik yang tak kalah nikmat di lidah. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara paling sederhana dan praktis.

Anda boleh buat 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali memakai 23 bahan dan 11 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali

  1. Bunda butuh 650 g daging babi di blender sampai konsistensi sangat halus.
  2. Bunda butuh Bisa diganti dengan daging ayam atau ikan tenggiri.
  3. Anda butuh 1 sachet santan kental bungkus yang paling kecil (65 ml).
  4. Siapkan 4 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 4 lembar daun jeruk di sobek-sobek.
  6. Anda butuh Tusuk sate lilit.
  7. Anda butuh Bumbu Halus.
  8. Siapkan 6 buah Lombok besar.
  9. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 11/2 sdt terasi bakar.
  13. Siapkan 2 cm kunyit.
  14. Kamu butuh 4 butir kemiri di sangrai.
  15. Bunda butuh 1 1/2 sdt garam.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  17. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  18. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  19. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  20. Kamu butuh Di geprak.
  21. Siapkan 1 batang serai.
  22. Kamu butuh 115 g gula merah.
  23. Siapkan 4 sdm kecap manis.

Selanjutnya, tambahkan kelapa parut dan bumbu halus yang sudah dingin. Endeus banget Sate Lilit Bumbu Bali ini disajiakn bersama sambal matah. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young.

Cara membuat 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali

  1. Haluskan daging babi/ayam/ikan tenggiri. Kali ini saya memakai daging babi. Sampai benar-benar halus. Saya dua kali memblender dagingnya.
  2. Tambahkan santan kental ke dalam daging. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Buat bumbu halus. Campur semua bahan bumbu halus, kemudian di blender. Tidak perlu di tambahkan air saat memblender.
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (kurang lebih 3 sdm) tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis dengan halus sampai harum dan matang..
  5. Campur daging dengan bumbu halus. Tambahkan gula merah dan kecap manis.
  6. Lilit daging pada tusuk sate.
  7. Panggang sate.
  8. .
  9. .
  10. .
  11. .

One is kecap manis sauce which is the same as the baste and peanut sauce. Sate lilit dibumbui base genep, bumbu dasar yang menjadi bumbu utama di hampir makanan khas Bali. Bumbu ini juga sebagai bumbu dasar sajian khas bali yang terkenal seperti ayam betutu, lawar, dan masih banyak lagi. Baca juga: Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali. Sate lilit traditional Bali dibakar bukan di atas bara api dari arang yang terbuat dari kayu, melainkan menggunakan arang yang terbuat dari tempurung kelapa, hasilnya adalah sate dengan citarasa yang lebih enak dan aroma yang khas.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan memasak 15. Sate babi lilit manis bumbu Bali ini? Selamat mencoba.