Sate Babi Manis ala Bos - Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak sekiranya dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Ibu boleh masak Sate Babi Manis ala Bos memakai 15 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Sate Babi Manis ala Bos
- Kamu butuh 1 kg daging babi dgn sedikit lemak, potong dadu.
- Kamu butuh Secukupnya arang dan tusuk sate.
- Anda butuh Bumbu rendaman (bumbu halus) :.
- Siapkan 7 siung bawang merah, haluskan.
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Bunda butuh 2 sdm ketumbar bubuk.
- Anda butuh Secukupnya kecap manis (+/-100ml).
- Anda butuh Sesuai selera garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir.
- Siapkan Sambal kecap :.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh Sesuai selera cabe rawit.
- Kamu butuh Sedikit garam, merica.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Bawang merah, iris2.
Langkah-langkah memasak Sate Babi Manis ala Bos
- Aduk rata potongan daging babi dengan bumbu halus, diamkan agar bumbu meresap. Bisa disimpan dlu dlm kulkas +/- 1 jam. Stlh itu tusuk2 potongan daging PD tusuk sate. Klo suka ditusuk2 dulu baru dicelupkan kedalam bumbu bole juga :).
- Sambal kecap : uleg bawang putih dan cabe beserta garam, merica. Beri kecap manis secukupnya. Icipi rasanya.
- Bakar sate diatas arang/bara api hingga matang sambil dibolak-balik dan sesekali dioles dengan bumbu rendamam agar didapat warna yg cantik.. bole ditambah kecap manis bila bumbu rendaman/olesan terlalu cair.
- Sajikan sate babi bersama sambal kecap dan irisan bawang merah..
- Sedap....
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan memasak Sate Babi Manis ala Bos ini? Selamat mencoba.
