Sate Babi - Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really. Balinese Pork Satay (Sate Babi) With Sweet Soy Glaze and Peanut Sauce Recipe. Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap sekiranya dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Can be made with chicken breasts and then it is called Sate Ayam.
Anda boleh buat Sate Babi memakai 10 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Sate Babi
- Siapkan 1 kg daging kapsim.
- Anda butuh 250 gr lemak babi.
- Siapkan Bumbu.
- Anda butuh 4-5 siung bawang putih, haluskan.
- Anda butuh 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 6 sdm gula merah, sisir.
- Siapkan 2-3 sdm raja rasa/kecap asin.
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis.
- Anda butuh 2-3 sdm tepung sagu.
This is what we call a sweet sate and the chili paste that I add does not really belong in this recipe. Here it usually served with a ketjap peanut sauce and prawn crackers, it can be an appetizer, snack or a side dish when part of an Indonesian rijsttafel. Lihat juga resep Sate Babi Pedas Manis (satebabibawahpohon) enak lainnya! Really yummy Sate for a good price.
Cara memasak Sate Babi
- Tusuk-tusuk daging menggunakan alat cacah daging atau garpu hingga rata agar empuk, lalu potong-potong sekitar 2 cm.
- Potong-potong juga lemak babi dengan ukuran kurang lebih sama.
- Campur semua bumbu ke dalam daging, aduk rata & remas2 agar meresap. Diamkan min 1 jam (sy lebih dr 3 jam di dalam kulkas).
- Ambil 1 daging, bakar untuk cek rasa. Kalau kurang rasa bisa ditambah kecap manis / kecap asin.
- Tusuk sate, beri 1 lemak di bagian tengah. Lakukan hingga daging habis.
- Siapkan piring ceper, beri kecap & minyak. Balurkan sate, lalu di bakar. Saya menggunakan panggangan teflon di atas kompor. Atur api agar matang merata.
Tasty and juicy pork satay Sticks with Nasi Babi - authentic - a must try for everyone coming to Bali ! Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). by rasamalaysiarecipes. Balinese Pork Satay (Sate Babi) With Sweet Soy Glaze and Peanut Sauce. Sate babi - special - wintersate. Binnen ligt een grote schaal met een berg sate babi, klaar om geroosterd te worden, maar buiten regenen de.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan membuat Sate Babi ini? Selamat mencoba.