Sate Babi Empuk - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap sekiranya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh buat Sate Babi Empuk memakai 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Sate Babi Empuk
- Bunda butuh 1 kg dg. babi satean (kapsim atas), bisa campur lemak kalo suka.
- Bunda butuh Bumbu halus untuk rendaman :.
- Siapkan 🐖 10 siung bawang putih.
- Siapkan 🐖 5 siung bawang merah.
- Siapkan 🐖 2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 🐖 1 sdt jahe bubuk.
- Siapkan 🐖 100gr gula merah, serut halus.
- Kamu butuh 🐖 1 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Bumbu olesan :.
- Kamu butuh 🍢 1 sdm margarin.
- Kamu butuh 🍢 1 sdm kecap manis.
- Anda butuh 🍢 1 sdt ketumbar bubuk.
Langkah-langkah membuat Sate Babi Empuk
- Tusuk2 daging dengan garpu hingga rata di kedua sisinya. Potong2 sesuai selera..
- Campur semua bumbu rendaman, haluskan..
- Rendam daging dalam bumbu minimal 1 jam (saya selalu rendam semalaman di kulkas, lebih gurih)..
- Panaskan panggangan, siapkan bumbu olesan, campur jadi satu..
- Tusuk daging dengan tusukan sate, panggang dibolak balik semua sisinya hingga matang sambil sesekali dioles dengan bumbu olesannya..
- Saya selalu beri air perasan jeruk nipis sebelum disajikan. Jangan lupa sambal kecap & irisan bawang merah mentah nya ya. Yummyyy 😊.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan bikin Sate Babi Empuk ini? Selamat mencoba.
