Sate Babi / Pork Belly Satay - Sate babi, or pork satay, is the first satay that I was introduced to. There was this one lovely lady who went door to door selling pork satay when we were young, and me and my brothers would be really happy when my grandparents bought a portion for our lunch. Even though it was ages and ages ago. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat bila dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Home made satay and peanut sauce is the best. Expert level: I know how to. First on the list: the delicious pork satay I'd had at a night market on the north shore of Bali.
Anda boleh buat Sate Babi / Pork Belly Satay memakai 12 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Sate Babi / Pork Belly Satay
- Bunda butuh 500 gram Pork Belly.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 2 cm lengkus memarkan.
- Siapkan secukupnya ketumbar sangrai.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya penyedap.
- Kamu butuh minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya air putih.
- Bunda butuh 3 sdm gula merah yang sudah di serut.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
We all know what satay is, right? Little chunks of marinated meat threaded onto bamboo skewers, grilled over coals until charred, then served with a sweet-and-spicy peanut-based dipping sauce? Pork Satay Marinate: diced pork with sweet soy-sauce + margarine + spices (smash n blend spices Famous Chinese crispy pork belly recipe with detailed photo guide and tips shared. All reviews pork satay sate babi rice dewi sri place to eat tipat culinary spicy meat indonesia taste marinated.
Cara membuat Sate Babi / Pork Belly Satay
- Haluskan kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih. Lalu tumis hinngga harum. Kemudian tambahkan air secukupnya (kira2 daging bisa terendam, jgn terlalu banyak). Masukkan gula merah, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata sambil masukkan kecap. Setelah mengental angkat..
- Campurkan daging kedalam bumbu pertama. Aduk rata kemudian diamkan selama 1 jam di dalam lemari es / diamkan semalaman agar lebih meresap..
- Tusuk daging dan bakar setengah matang, oleskan bumbu rendaman, kemudian panggang lg 2-3menit. Angkat lalu olesi kecap manis dan bakar lagi hingga matang..
Review tags are currently only available for English language reviews. Sate babi is Bali landmark for its dishes so you may find it everywhere in Bali. This place however is good as it sounds!! Deep Fried Indonesian Wonton (Pangsit Goreng). Deep Fried Hard Boiled Egg in Balado Sauce (Telur Balado).
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan membuat Sate Babi / Pork Belly Satay ini? Selamat mencoba.