Sop/sup baso babi giling - Hari ini akhirnya masak sup deh. Bosan dengan sup sapi/ayam, akhirnya bikin deh ini. Knp jamur nya di campur di daging. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat sekiranya dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Sop/sup baso babi giling Daging babi disukai banyak orang, karena lemaknya terasa gurih. Gak heran kalau variasi olahannya amat banyak, mulai dari se'i, saksang, babi guling, sekba, dan masih banyak lagi yang lainnya. Tak boleh ketinggalan, bakso babi pun gak kalah menggugah selera.

Anda boleh masak Sop/sup baso babi giling memakai 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Sop/sup baso babi giling

  1. Siapkan 3-5 buah wortel, potong-potong.
  2. Siapkan 5 buah jamur kuping kering (rendam 15 menit dgn air biasa.
  3. Siapkan 4 butir bawang putih, haluskan.
  4. Siapkan 6 butir bawang merah, haluskan.
  5. Bunda butuh 1 sdm garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica.
  7. Bunda butuh Sedikit penyedap dan minyak wijen.
  8. Siapkan 2 liter air (bisa disesuaikan ya).
  9. Siapkan Minyak untuk menumis.
  10. Bunda butuh Bahan daging.
  11. Siapkan 500 gr daging babi giling.
  12. Siapkan 3 butir bawang putih haluskan.
  13. Siapkan 5 butir bawang merah haluskan.
  14. Anda butuh Secukupnya merica, kecap asin.
  15. Siapkan 1/2-1 sdt minyak wijen.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Kamu butuh Sedikit penyedap.

Ada yang digoreng, ada pula sekadar diberi kuah. Makanan Jalanan Thailand - Kaki Babi Goreng Sup Babi DiPanggang Bangkok Thailand. Bakso daging sapi biasnya lebih banyak peminatnya karena murni dari daging sapi. Bakso sapi yang cukup terkenal di Indonesia adalah bakso malang, bakso jakarta, bakso solo dan masih banyak lagi.

Cara membuat Sop/sup baso babi giling

  1. Siapkan daging babi giling, campurkan semua bawang putih dan merah yg sudah di haluskan (tumbuk/blender), saya cincang (tp endingnya hrs di saring), ditambah dengan semua bumbu daging lalu jamur kuping yg sudah dipotong kecil2 (dikit aja). Campur rata..
  2. Panaskan sedikit air untuk merebus jamur kuping dan wortel yg sudah di potong2. Kurang lebih 10-15 menit, angkat dan tiriskan.
  3. Boleh di bulat2kan terlebih dahulu, taruh di piring..
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah yg sudah halus untuk kuah. Sambil panaskan air untuk kuah. Sls kuah mendidih, campurkan duo bawang yg sdh di tumis ke dalam kuah..
  5. Baru satu2 baso di masukkan ke dalam kuah mendidih. Tambahkan juga wortel yg sblmnya sudah di rebus. Masak hingga matang. Tambahkan garam, merica, penyedap dan minyak wijen. Tes rasa..
  6. Katanya ga boleh kalau sayur2 dan seledri di masak berulang di kompor. Jd semua sayur saya pisahkan dahulu kecuali wortel. Nanti pas mau makan br di panaskan bareng di panci kecil. Semoga ga bingung ya....

Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui. Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi oleh kuliner peranakan Tionghoa. Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan membuat Sop/sup baso babi giling ini? Selamat mencoba.