Sup Iga Babi dengan Huki - Masih edisi kangen dengan masakan rumah. Berhubung Papa dan Mama lagi wisata, ga bisa ditanya bumbu resep ini. Rasanya lumayan enak, manis gurih cenderung asin. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap apabila dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Sup Iga Babi dengan Huki Juga membaca: Pea sup dengan iga babi. Hot, berlimpah-limpah dari kacang hijau harum dan sosis lezat tidak bisa tidak seperti keluarga Anda! Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera.

Ibu boleh masak Sup Iga Babi dengan Huki memakai 10 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan memasak Sup Iga Babi dengan Huki

  1. Siapkan Iga Babi.
  2. Siapkan Wortel lokal.
  3. Kamu butuh Huki/ Kulit tahu.
  4. Kamu butuh Jamur hiokou/ shitake (opsi).
  5. Bunda butuh Penyedap rasa (opsi).
  6. Siapkan Minyak wijen.
  7. Siapkan Kecap ikan.
  8. Anda butuh Lada.
  9. Siapkan Air untuk merebus.
  10. Anda butuh Biji wijen (opsi).

Beberapa resep sup di bawah ini bisa kamu coba bikin di rumah biar badan selalu bugar. Tambahkan tumisan tadi ke dalam panci berisi rebusan iga, masukkan garam dan lada. Matikan kompor, sup iga siap disajikan! Sajikan sup kacang dengan babi dengan sesendok krim asam buatan sendiri dan crouton gandum.

Cara buat Sup Iga Babi dengan Huki

  1. Rebus Iga Babi untuk mendapatkan kaldu..
  2. Selagi Iga direbus, potong-potong wortelnya, iris halus. Rendam jamur agar lembut..
  3. Cek juga hukinya. Bila perlu direndam lebih lama agar lembut. Ini beda-beda, tergantung produsen. Ada yang ga perlu direndam sebelum dimasak..
  4. Saat kaldu dirasa siap, masukkan wortel dan huki, serta air rendaman jamur. Masak hingga matang..
  5. Tambahkan jamur di akhir. Sekaligus masukkan kecap ikan, lada, penyedap rasa, dan minyak wijen sesuai selera. Masak sebentar dan matikan kompor. Hangatkan kembali bila ingin dimakan. Sup lebih baik dimakan hangat..
  6. Ini hanya opsi. Untuk mempercantik, bisa menambahkan biji wijen saat mau dihidangkan..

Sup adalah hidangan pertama, yang dasarnya adalah cairan. Ini direbus dalam daging, ikan atau kaldu tanpa lemak dengan tambahan sayuran, sereal, jamur atau kacang-kacangan. Ini sup dibuat terinspirasi sama sup yang ada di Thai restoran, rasanya comforting banget asem pedes, pake iga babi apalagi yang bagian tulang muda enak bangeeet dimakan Resep Babi Tore (Babi panggang kering). Cruncy pada kulitnya, juicy pada dagingnya. Sup iga babi sup babi enak.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan buat Sup Iga Babi dengan Huki ini? Selamat mencoba.