IGA BAKAR (BABI) DAN SOP - Hai JGN LUPA LIKE & SUBSCRIBE yaa. Lihat juga resep Sop Iga Babi Kacang Merah enak lainnya! Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat seandainya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

IGA BAKAR (BABI) DAN SOP Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa ketagihan.. Di Iga Bakar Mas Giri tersedia menu iga bakar paket dan ada juga yang terpisah. Tempat makan hidangan iga lainnya yang bisa kamu kunjungi adalah Ikan Bakar dan Sop Iga Nuri.

Ibu boleh buat IGA BAKAR (BABI) DAN SOP menggunakan 31 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat IGA BAKAR (BABI) DAN SOP

  1. Kamu butuh 1/2 Kg Rusuk Babi (bisa ganti sapi).
  2. Siapkan 2 buah jagung (potong potong).
  3. Siapkan 2 buah kentang (potong potong).
  4. Siapkan 2 buah wortel (potong potong).
  5. Siapkan 1 bungkus bumbu sop (kayu manis, cengkeh, kapulaga dll).
  6. Siapkan 3 sdm minyak.
  7. Bunda butuh 2 sdm blueband (margarin merek apa aja juga boleh).
  8. Anda butuh Bahan Rebus daging.
  9. Anda butuh 1 buah sere.
  10. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuh secukupnya Garam.
  13. Anda butuh 1 Bahan yang dihaluskan.
  14. Kamu butuh 7 bawang merah.
  15. Siapkan 1 buah kemiri.
  16. Siapkan 1/2 buah pala.
  17. Siapkan 1/4 sdt Merica.
  18. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  19. Kamu butuh Bahan Ungkep daging.
  20. Siapkan 1 bawang bombay (iris).
  21. Anda butuh 3 bawang putih (iris).
  22. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  23. Bunda butuh 2 sdm saos tiram.
  24. Bunda butuh 2 sdm gula merah.
  25. Siapkan 1 lembar daun salam.
  26. Anda butuh 1 Dan bahan yang dihaluskan.
  27. Bunda butuh 1 bungkus saos (kebetulan ada sisa saus pizza hut kmren).
  28. Anda butuh Bahan yang dihaluskan 2 (untuk sop).
  29. Siapkan 8 bawang merah.
  30. Siapkan 3 bawang putih.
  31. Siapkan 10 biji merica.

Cita rasa iga bakar di Super Iga tidak kalah dengan resto iga bakar di Bandung lainnnya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Setelah iga cukup empuk, masukkan wortel dan kentang.

Langkah-langkah membuat IGA BAKAR (BABI) DAN SOP

  1. Rebus daging dengan BAHAN REBUS DAGING. Kalau sudah empuk, sisihkan dagingnya..
  2. Masukan BAHAN YANG DIHALUSKAN 2 (untuk sop), dan 1 bungkus bumbu sop kedalam Kaldu daging (air rebusan daging), lalu masukkan wortel, kentang dan jagung. Ditunggu sampai masak...
  3. Siapkan kuali, masukkan minyak, tumis BAHAN UNGKEP DAGING, dan BAHAN YANG DIHALUSKAN 1. Kalau sudah harum, masukkan dagingnya. Aduk dan Tutup. 15 - 20 menit..
  4. Siapkan telflon, masukkan margarin, masukkan daging. Dan tunggu hingga masak.
  5. Selesai. Hidangkan dengan nasi panas.

Masak sampai matang dan koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa masih kurang gurih. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan bikin IGA BAKAR (BABI) DAN SOP ini? Selamat mencoba.