Iga Bakar Madu (iga bakar barbecue dan madu) - Lihat juga resep Iga Bakar Saus Madu enak lainnya. Resep Iga Bakar Madu (iga bakar barbecue dan madu). Bisa pake oven atau juga pake teflon aja. Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jikalau dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Iga Bakar Madu (iga bakar barbecue dan madu) Resep Iga Bakar Madu Barbeque Super Juaraaa. Aku sangat jarang menulis resep dengan kata kata super juara. Jadi sekalinya menulis super juara, itu artinya rasanya betul-betul nendang dan cucok di lidah aku, keluarga, dan orang-orang yang sudah mencicipi.

Ibu boleh masak Iga Bakar Madu (iga bakar barbecue dan madu) memakai 14 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Iga Bakar Madu (iga bakar barbecue dan madu)

  1. Kamu butuh 1/2 kilogram iga sapi/babi.
  2. Siapkan 1 sdm butter/mentega.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih besar dicincang halus.
  4. Siapkan Bahan bumbu:.
  5. Siapkan 1 sdt madu (bisa diganti gula).
  6. Kamu butuh 1 sdt mustard (opsional).
  7. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  8. Kamu butuh 1 sdt wijen sangrai (opsional).
  9. Siapkan 3 sdm saus barbecue (saya pakai kraft).
  10. Bunda butuh Secukupnya irisan limau (opsional).
  11. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  12. Bunda butuh 2 sdm ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt lada hitam atau putih bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa/ garam secukupnya.

Kalau mau buat makanan ini hari ini,. Iga bakar merupakan salah satu masakan yang banyak digemari. Perpaduan iga dengan bumbu-bumbu spesial membuat iga bakar begitu nikmat untuk disantap. Iga bakar biasanya dibuat dengan aneka bumbu olesan.

Cara buat Iga Bakar Madu (iga bakar barbecue dan madu)

  1. Panaskan oven 400F. Campur semua bumbu hingga rata, kuas daging dengan bumbu, diamkan selama 30 menit.
  2. Panaskan butter, masak daging selama 10 menit (balik daging setiap 2 menit, kuas daging dengan bumbu setiap kali daging dibalik).
  3. [NOTE: Kalau gak mau pake oven, tanbahkan bawang putih cincang dan ulangi langkah no 2 sampai daging matang, lalu tambahkan mayones dan masak sekitar 1 menit lg.].
  4. Angkat daging dan bumbu dari pan, taruh di loyang yang sudah dilapisi aluminium foil, tambahkan bawang putihcincang..
  5. Panggang dalam oven 400F selama 20 menit. Keluarkan setiap 5 menit sekali untuk dibalur/ dikuas dgn bumbu (perhatikan ketebalam daging. Kalau tipis 20 menit cukup. Kalau tebal, bisa dimasak hingga 30menit).
  6. Langkah tambahan: ganti mode oven menjadi broil (low), letakkan daging di rak paling atas, kuas mayones di atas daging. Panggang selama 2-5 menit..
  7. Angkat, sajikan dengan irisan lemon/ limau.

Ada yang menggunakan madu, kecap hingga barbeque. Lihat juga resep Iga Bakar Saus BBQ Madu enak lainnya! Rebus iga hingga mendidih, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali dengan sedikit jahe dan bawang putih yg dimemarkan, masak hingga empuk. Tumis bawang bombay hingga harum dan bumbu halusnya juga, tumis sampai matang. Masukkan iga yang sudah dipresto ke tumisan bawang, tambahkan kecap, madu.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali bukan buat Iga Bakar Madu (iga bakar barbecue dan madu) ini? Selamat mencoba.