Iga Bakar Madu - Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak kalau dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Bakar iga sapi sambil diolesi kecap manis dan madu. Bolak balik iga sapi agar bumbu merata. Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan.
Anda boleh buat Iga Bakar Madu memakai 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Iga Bakar Madu
- Siapkan 1 kg Iga (sy pakai pork ribs, feel free to subtitude with beef).
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Anda butuh 2 sdm ketumbar halus.
- Bunda butuh 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan secukupnya merica.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 5 sdm saus tomat.
- Siapkan 3 sdm madu.
Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep yang itu-itu lagi. Mulai dari iga bakar, sop iga, iga penyet, dan semur iga. Olahannya unik-unik dengan cita rasa Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu.
Cara memasak Iga Bakar Madu
- Bersihkan iga, masukkan ke panci beri sedikit air.
- Masukkan bawang putih dan merah, ketumbar, kemiri yang sudah dihaluskan.
- Masukkan kecap manis, garam, gula, saus tiram dan merica masak sampai iga empuk dan sisakan air ungkepan untuk bahan olesan.
- Angkat dan tiriskan iga, sisa air ungkepan campur dengan saus tomat, dan madu aduk rata, test rasa...
- Panggang iga diatas bara, saya pakai happycall, sambil dicelup ke bahan olesan, bakar, celup sekali lagi dan bakar lagi utk warna dan shine...
Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih. Hemm.membuat lauk untuk Yodha itu memang gampang-gampang susah.soalnya anaknya mudah bosan.hihi. Apa-apa di turuti sich ya.jadi sukanya jadi pemilih. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan bikin Iga Bakar Madu ini? Selamat mencoba.