Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak - Ini adalah resep saksang (Makanan Khas Batak) perdanaku di Cookpad, jd mohon dibantu ya saya sbgai pemula di cookpad ini. Nah, saksang ini bahan dasarnya adalah daging Babi/nonhalal. Resep Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak. Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat bila dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak Dilansir dari berbagai sumber, detikFood merangkum fakta soal saksang babi yang heboh jadi hoax rasa mie instan. Kali ini kita akan berbagi tutorial masak Saksang. Dukung terus Chanel ini ya teman-teman den.

Ibu boleh masak Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak

  1. Siapkan 600 gr daging Babi (silakan ganti sesuai selera).
  2. Siapkan 1 jeruk nipis (peras dan kucurkan ke daging) 5.
  3. Kamu butuh 5 sdm kelapa parut + 1sdt ketumbar (sangrai hingga kecoklatan).
  4. Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 3 lbr daun salam.
  6. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Bunda butuh 3 sdm minyak goreng.
  9. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  10. Siapkan Bahan halus:.
  11. Siapkan 3 siung bawang merah besar.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih besar.
  13. Siapkan 5 cabe merah.
  14. Siapkan 10 cabe rawit (tambah/kurango sesuai selera).
  15. Anda butuh 2 kemiri (sangrai dahulu).
  16. Siapkan 2 cm kunyit (bakar sbntar).
  17. Siapkan 1 cm jahe.
  18. Siapkan 1 batang putih serai.
  19. Anda butuh 2 cm lengkuas.
  20. Kamu butuh 2 sdm andaliman.

Saksang termasuk salah satu makanan khas Batak. Hidangan berbahan daging ini dibuat menggunakan bahan dasar daging babi, daging anjing atau daging kerbau. Sekaligus jawaban untuk beberapa pertanyaan resep dan cara memasak saksang sederhana khas Batak yang kami sajikan selama open house tahun lalu di rumah. Itulah cara memasak saksang babi khas Batak yang lezat.

Cara buat Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak

  1. Sangrai kelapa hingga kecoklatan lalu giling di cobek hingga kluar minyak kelapanya.
  2. Tumis bahan halus lalu masukkan lengkuas, serai yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, ketumbar yg sudah digiling kasar terpisah dr bumbu gilingnya. Masukkan daging yg sudah dibersihkan dan disirami air asam dan garam duluan di dagingnya..
  3. Tunggu hingga kering dan bumbu meresap di dagingnya..
  4. Masukkan air sekitar satu gelas, lalu biarkan hingga bumbu meresap kmbali.
  5. Tambahkan garam dan gula (saya gula kelapa agar lbh sehat).
  6. Biarkan sbntar, koreksi rasa, terakhir masukkan kelapa yg udh disangrai dan digiling tadi. Biarkan sbntar lalu koreksi rasa. Done. 😊.

Jika sulit menemukan gota, kamu bisa memasak tanpa menggunakannya. Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Saksang adalah masakan yng umum dihidangkan dalam setiap pesta orang Batak baik acara adat pernikahan, acara adak kematian dan pesta adat lainnya. Makanan ini wajib dihidang pada saat acara makan acara adat tersebut. Saksang dibuat dengan bahan dasar daging babi, selain itu ada juga yang mengolah daging anjing menjadi masakan saksang.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan memasak Saksang Babi (Nonhalal) Makanan Khas Batak ini? Selamat mencoba.