Cukiok/ kaki babi - Makanan favorit suami 🐷 Sebenernya masaknya sama aja sih kayak ayam kecap Specitaste. Kaki Babi bagian depan, Mentega atau butter, bawang putih, bawang merah, lombok merah besar dirajang, pekak atau star anise, Saos tiram, Kecap manis Kaki Babi (Cukiok) masak kecap Makanan Chinese klasik, untuk hidangan sehari-hari, bahkan juga muncul pada saat hari raya Imlek. Kalau tidak pakai babi bisa diganti daging ayam bagian paha atau sayap juga boleh, tapi tidak perlu masak terlalu lama spt kaki babi. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat jika dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
RESEP MASAK KAKI BABI KECAP//ZHU JIANGYOU ZHU JIAO(CHINESE FOOD )By Anita Anggraini - Duration:. Alasannya krn mau jualan nasi dengan masakan babi. Kebetulan mayoritas daerah rumah pada doyan babi dan masih jarang yang jualan masakan babi.
Anda boleh buat Cukiok/ kaki babi memakai 8 bahan dan 2 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan buat Cukiok/ kaki babi
- Siapkan Kaki B2.
- Siapkan duo bawang + sedikit jahe (haluskan) - Jamur hioko.
- Bunda butuh bumbu ngohiong.
- Anda butuh bubuk kayu manis.
- Kamu butuh bunga lawang, cengkeh.
- Kamu butuh sedikit air asam.
- Siapkan kecap manis (me : bango).
- Siapkan lada, gula pasir, penyedap.
Kaki Babi (Cukiok) masak kecap Makanan Chinese klasik, untuk hidangan sehari-hari, bahkan juga muncul pada saat hari raya Imlek. Kalau tidak pakai babi bisa diganti daging ayam bagian paha atau sayap juga boleh, tapi tidak perlu masak terlalu lama spt kaki babi. Bilas kaki babi dan daging dengan air mendidih dan sisihkan. Tumis kaki babi dan daging dengan bawang putih sampai harum, tambahkan kecap dan kecap manis atau gula, sejumput garam dan lada putih, air dan adas bintang dan masak dengan api sedang sampai panas mendidih dan bawah dan didihkan selama beberapa jam sampai daging jatuh dari tulang.
Cara memasak Cukiok/ kaki babi
- Cara buat : 1. Cuci bersih kaki b2 2. Goreng asal kaki b2 & jamur hioko untuk mendapatkan efek crispy.
- Cara buat : 3. Tumis bawang + jahe yg sdh di haluskan hingga harum 4. Masukkan kaki b2 + jamur hioko 5. Beri air, kecap manis, lada, gula pasir, penyedap, bunga lawang, cengkeh, sedikit air asam jawa) (godok hingga empuk) 6. Masak hingga air berkurang 7. Siap di sajikan, beri taburan bawang goreng utk menambah napsu makan 😁.
Resep Kaki Babi (Cukiok) masak kecap. Makanan Chinese klasik, untuk hidangan sehari-hari, bahkan juga muncul pada saat hari raya Imlek. Kalau tidak pakai babi bisa diganti daging ayam bagian paha atau sayap juga boleh, tapi tidak perlu masak terlalu lama spt kaki babi. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Kaki Babi Cukiok. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Kaki Babi Cukiok dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan membuat Cukiok/ kaki babi ini? Selamat mencoba.