Kaki Babi Kecap - Ini Video Masak NON HALAL Resep Cu Kiok Cukiok Recipe Kaki Babi Pig Leg. Silahkan Klik subscribe, Like, Comment dan Share yah. Lihat juga resep Menu non halal: Babi Kecap enak lainnya. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jika dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Kaki Babi Kecap Resep legend chu kiok chou (kaki babi kecap komplit) dijamin empuk +tidak amis ala resto, pasti enak. Resep Kaki Babi Kecap Enak (Delicious Sweet Pork Leg Recipe). Resep dan cara memasak kaki babi kecap enak Rahasia babi kecap Enak Cara masak daging babi kecap Resep babi kecap.

Anda boleh masak Kaki Babi Kecap memakai 10 bahan dan 10 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Kaki Babi Kecap

  1. Bunda butuh 1 buah kaki babi bagian belakang (bukan sepasang ya).
  2. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1 buah cabai merah besar (buang biji. Gak perlu diiris.
  4. Siapkan 1-2 liter air.
  5. Siapkan 2 buah potong tofu (Fu Chung BeanCurd).
  6. Anda butuh secukupnya Sayur caisim.
  7. Kamu butuh Daun ketumbar/ wansui.
  8. Siapkan Kecap Asin(soy sauce)/garam.
  9. Bunda butuh Shaoxing Wine seckupnya.
  10. Siapkan Kecap manis sckupnya.

The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate. Daging babi kecap sudah bisa disajikan, deh!

Langkah-langkah memasak Kaki Babi Kecap

  1. Cuci bersih kaki babi yg sdh dipotong potong dgn air mengalir ya.
  2. Didihkan air di wajan lalu rebus kaki babi s.d berubah warna.
  3. Angkat kaki babi, buang air rebusan.
  4. Tumis minyak goreng atau (minyak babi 2 sdm) lalu masukkan bawang putih s.d harum masukkan kaki babi yg sdh direbus tadi lalu masukkan cabai merah.
  5. Aduk rata, tambahkan air secukupnya jika suka kuah maka silahkan ditambahkan lebih banyak, masukkan kecap manis (sy tdk takar ya krn ini kira" saja) tp jgn terlalu cokelat, + soy sauce jk krg asin bisa ditambah - ganti dgn garam.
  6. Tambahkan FuChung BeanCurd 2 buah saja....hancurkan aduk sampai rata dgn kaki babi. (FuChung ini gunanya agar kuah lebih kental saja).
  7. Pindahkan ke mangkok stainless utk di tim / kukus.
  8. Lalu tim kurang lebih 1,5-2 jam (cek keempukannya).
  9. Biasanya saya selalu tambahkan sayuran, kali ini saya pakai caisim yg sdh direbus 1/2 empuk lalu ditata dimangkok bagian bawah baru masukkan kaki babi yg sdh ditim + dihias dgn daun ketumbar..
  10. Angkat dan sajikan.

Itulah resep dan cara membuat babi kecap yang lembut dan lezat. Sajian ini bisa banget kamu jadikan menu masakan harian, dijamin semuanya pasti suka! Pengen banget masak daging babi berlemak yang cukup kering dan legit. Dan berbahan dasar daging babi yang bagian perut, yang dagingnya berlapis-lapis lemak, samcham 😁. Babi Kecap Belitung Daging babi + Samchan pilihan yang dimasak dengan bumbu rahasia dapur kami.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan bikin Kaki Babi Kecap ini? Selamat mencoba.