Bihun Goreng dengan Kaki Babi - Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah dalam berbagai rasa yang sangat pas untuk keluarga. Untuk bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sajian bihun goreng juga sangat mudah ditemukan, sehingga anda dapat memasaknya. Berikut ini IDN Times kasih beberapa pilihan resep bihun goreng yang sederhana ala rumahan dan gampang untuk membuatnya. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap seandainya dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya. Umumnya bihun dimasak dengan sayuran dan daging sebagai pelengkapnya.
Ibu boleh masak Bihun Goreng dengan Kaki Babi memakai 12 bahan dan 9 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Bihun Goreng dengan Kaki Babi
- Bunda butuh 1 bungkus bihun jagung,.
- Anda butuh 2 buah wortel, serut panjang.
- Siapkan 100 gr buncis, iris miring.
- Bunda butuh 1 kaleng kaki babi.
- Siapkan 3 batang seledri.
- Siapkan bumbu:.
- Siapkan kecap manis.
- Anda butuh kecap asin.
- Siapkan garam.
- Siapkan merica.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 10 butir cabe rawit merah.
Selain praktis dan mudah dibuat, makanan ini juga mengenyangkan. Kemudian panaskan minyak, goreng bawang putih. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya ;-). Resep ini saya dapatkan dari salah satu pembaca sekaligus pengamat yang sudah memberikan motivasi dan masukan yang berguna untuk postingan.
Cara memasak Bihun Goreng dengan Kaki Babi
- Rendam bihun di air dingin 30 menit - 1 jam, setelah itu beri kecap manis..
- Tumis bawang putih sampai harum dan kecokelatan lalu masukkan wortel yang sudah kita serut.
- Setelah wortel agak layu, kita masukkan bihun yang teksturnya sudah agak lembek.
- Aduk rata.
- Bila bihun kusut, uraikan dengan spatula plastik untuk spagheti (jika tidak ada, diurai dengan sumpit) baru masukkan buncis.
- Masukkan kaki babi dan air di dalam kaleng, tapi jangan semua air dimasukkan nanti keasinan, kira2 1/2 saja.
- Aduk rata dan beri bumbu seperti merica, kecap asin, gula, garam (rasanya disesuaikan masing2 ya), kalau masih kurang asin, boleh tambahkan air di dalam kaleng tadi, tapi secukupnya aja biar ngga keasinan..
- Masukkan cabe rawit (tidak dipotong) untuk mendapat keharuman khas cabe di dalam bihun, dan taburi daun bawang dan seledri..
- Jika dirasa masih agak keras, beri sedikit air lagi lalu aduk2 sampai airnya menyusut. Sajikan.
Mulai dari bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai bihun goreng ala Korea alias japchae. Tuang bihun goreng ke dalam piring saji. Letakkan irisan mentimun dan cabai rawit hijau di tepinya. Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi hidangan sederhana Olahan bihun goreng dengan aneka rempah pilihan dan bahan-bahan berkualitasnya dapat membentuk kualitas rasa yang sedap tiada duanya. Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan bikin Bihun Goreng dengan Kaki Babi ini? Selamat mencoba.