Kuah Tulang Sayur - Rasanya tdk kala enak dgn kuah asam ikan. Seperti biasa bahan/bumbu yg digunakan bisa di tambah/dikurangi sesuai selera. paon_made. Lihat juga resep Sayur labu,kacang panjang+tetelan kuah kuning. enak lainnya! Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak kalau dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Lihat juga resep Sup Baikut Sayur Asin ala Tiger Kitchen (non Halal) enak lainnya.. babi tulang lunak, sayur asin, garam/secukupnya, air, bawang putih, micin/ kaldu ayam penyedap rasa, merica Leony. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Sup tulang sapi enak lainnya.
Anda boleh masak Kuah Tulang Sayur menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Kuah Tulang Sayur
- Anda butuh 800 gr iga babi campur kaki babi 😁😁.
- Kamu butuh 5 btr scallop kering, cuci, tiriskan.
- Anda butuh 2 potong jahe, dikuliti dan dimemarkan.
- Anda butuh 1 bks kacang merah segar (di pasar udh diplastikki).
- Siapkan 2 bh lobak sedang, dikuliti, cuci bersih, potong2.
- Kamu butuh 1 bh wortel, dikuliti, cuci bersih, potong2.
- Bunda butuh Air.
Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Kuah bening yang dihidangkan bersama daging kambing empuk dan sayur tambahan lainnya, tentu dapat melegakan tenggorokan sekaligus mengenyangkan.
Cara buat Kuah Tulang Sayur
- Didihkan air di kuali cukup banyak. Setelah mendidih, masukkan semua tulangnya beserta 1 potong jahe. Tunggu hingga 5 menit, angkat, tiriskan..
- Rendam sebentar Tulang babinya sambil bersih kan, buang lemak2nya. Tiriskan lagi..
- Didihkan 2000 ml air matang, masukkan 5 btr scallop kering, biarkan sampai mendidih lg..
- Masukkan 1 potong jahe beserta semua tulangnya dan kacang merah segar. Mendidih lg kecilkan api nya, masak hingga 50 menit..
- Masukkan potongan lobak dan wortel. Masak lagi 30 menit, koreksi rasa. Kalo kurang asin boleh tambah garam, matikan api. Sajikan hangat..
Bagi yang penasaran, bisa mencoba salah satu dari resep sop kambing gurih berikut. Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan. Tunggu hingga matangtulang nya dan mendidih airnya. Di Indonesia sendiri, terdapat berbagai jenis sajian lontong, seperti lontong cap go meh, lontong sayur, dan lontong kari. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan bikin Kuah Tulang Sayur ini? Selamat mencoba.