Braised Pork knuckle - Braised pork feet is a very popular snack in Chinese cuisine. The finished pork will be tender These braised pork feet are moist, tender and flavorful. These braised pork knuckles are a speciality in Zhouzhuang,China Braised pig knuckles. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak bila dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Just before cooking, rub with the salt, caraway and garlic and cook as directed.
My mother's method of braised pork knuckles with sea cucumbers is slightly difference from the others.
Download Braised pork stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Ibu boleh buat Braised Pork knuckle menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Braised Pork knuckle
- Siapkan 1 pcs kaki babi (me : buang lemak).
- Kamu butuh 8 butir bawang merah.
- Anda butuh 3 butir bawang putih.
- Siapkan 2 btg kayu manis (batang pendek).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya lada.
- Siapkan secukupnya gula.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Anda butuh 5 pcs jamur shitake.
- Siapkan 5 cm juhi kering.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
- Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Bunda butuh 2 sdm arak masak.
- Siapkan 2 butir jeruk nipis.
Learn how to cook taiwanese braised pork knuckles 卤猪脚. Overall, whether you say pork hock, pork shank or pork knuckle you will be referencing the same Braised red cabbage with spices. Typically just browned in a bit of butter and sprinkled with. Place the pork knuckles in a large saucepan w/ the onions, carrots, vinegar, bay leaf & clove.
Langkah-langkah membuat Braised Pork knuckle
- Untuk bawang merah kupas kulit lalu geprek, bwg putih cuci bersih jangan buang kulit lalu geprek. siapkan air panas, rebus shitake smpai empuk lalu iris2 tipis..
- Cuci bersih kaki babi lalu siramkan dengan perasan air jeruk nipis, pijat2 sebentar. diamkan.. panaskan minyak di api kecil, lalu masukkan kaki babi yg sudah direndam perasan air jeruk nipis (jgan dicuci lagi yah). ongseng2 dengan api kecil sktr 20 mnt..
- Setelah 20 menit, masukkan bawang merah bawang putih, ongseng lagi sekitar 10 mnit.. lalu tambahkan kecap ikan, arak masak dan saos tiram.. ongseng2 lagi sampai wangi nya kluar..
- Lanjutkan dengan menambahkan saos tiram, kecap manis, gula, garam, ketumbar dan lada.. trus ongseng smpai smua menyatu.. tambahkan air sekitar 1500ml..
- Tutup dan diamkan dengan api kecil selama 30 mnt. stlh 30 menit masukkan irisan jamur dan irisan juhi kering. diamkan selama 15 menit smpai kuah agak mengental, lalu angkat dagingnya saja. taruh daging di wadah tahan panas, lalu kukus selama 90 menit..
- Langkah terakhir, setelah 90 menit, angkat daging lalu panaskan saus tadi. tata daging di piring cantik dan tuangkan sausnya...
- Voilaaaa.... pasti pada lahap deh makannya. ini menu masakan yang agak ribet tp percaya deh hasilnya enak banget...
- Tips : menu ini bs dibekukan di kulkas, kalau suka boleh bikin banyakan, besok2 kalau mau makan tinggal dipanasin aja deh.. panasinnya jangan di pan yah, harus dikukus....
- Selamat mencoba :).
Braised Knuckle of Pork With Apples File ftp. Paksiw na Pata "Braised Pork Knuckles". Ham knuckle with braised green cabbage (jambonneau braisé aux choux) French Cuisine. Slow-Braised Pork Leg on Rice ข้าวขาหมู (kao ka moo). Tag @hotthaikitchen on Instagram and hashtag it #hotthaikitchen.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan bikin Braised Pork knuckle ini? Selamat mencoba.
