Iga Babi Panggang Kecap - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak kalau dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Iga Babi Panggang Kecap

Anda boleh buat Iga Babi Panggang Kecap memakai 9 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Iga Babi Panggang Kecap

  1. Kamu butuh 1 kg iga babi potong2.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
  3. Siapkan 3 sdm saus tiram.
  4. Kamu butuh 3 sdm kecap asin.
  5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  6. Bunda butuh Secukupnya garam.
  7. Bunda butuh Secukupnya gula.
  8. Anda butuh Secukupnya kaldu jamur.
  9. Anda butuh Secukupnya lada.

Langkah-langkah buat Iga Babi Panggang Kecap

  1. Rebus iga babi selama 1 jam dengan api sedang supaya agak lunak. Jangan lupa tambahkan 1 sdm garam. Aduk..
  2. Setelah lunak tiriskan iga babi. Kemudian mulai masukkan bawang putih, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga merata..
  3. Panggang di atas wajan selama 15 menit bolak balik. Disini saya menggunakan air fryer dengan suhu 180 derajat selama 10 menit. Iga babi siap di hidangkan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali kan membuat Iga Babi Panggang Kecap ini? Selamat mencoba.