Baso Goreng Babi - Resep Bakso Goreng Babi Chinese Food. Waktu kecil nenek suka bikinin bakso goreng ini, apalgi pas sincia. Dan kalo beli diluar rasanya tu kurang nampol, uda mahal kadang isinya cm sagu aja. Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap sekiranya dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Rahasianya, semakin banyak kandungan lemaknya, maka bakso goreng akan semakin kopong.
Anda boleh buat Baso Goreng Babi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Baso Goreng Babi
- Siapkan 250 gr daging babi giling.
- Siapkan 250 gr daging ayam giling.
- Anda butuh 400 gr tepung sagu.
- Siapkan 25 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 8 butir bawang putih.
- Bunda butuh 3 butir bawang merah.
- Kamu butuh 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 1 1/2 sdm kaldu jamur.
- Anda butuh 2 butir telu.
Jika daging semakin liat atau padat atau lean istilahnya, maka bakso goreng akan padat berisi dan susah menjadi kopong. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan!. Enaknya Bakso Goreng di sini bisa bikin kamu nggak berhenti ngunyah.
Cara membuat Baso Goreng Babi
- Campur daging babi dan ayam, lalu masukan telur.
- Campurkan dengan bumbu-bumbu yg telah dihaluskan, aduk rata.
- Tuang tepung sagu dan terigu secara perlahan2, lalu aduk hingga tercampur merata.
- Bentuk seperti bola dngan sendok makan atau dengan tangan.
- Panaskan minyak, setelah minyak panas masukan baso yg telah dibentuk, lalu kecilkan api, goreng hingga baso sudah tidak banyak gelembung dan kecoklatan.
- Baso goreng babi pun siap untuk disantapa.
Isinya itu cukup padat, lembut di bagian dalam, dan kriuk-kriuk di bagian luar. Ini cocok buat jadi cemilan atau jadi pendamping Bakmi Babi Kombinasi andalan Bakmi Ho Liaw. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Siapa yang tidak suka bakso goreng?. Makanan satu ini punya tekstur kenyal, renyah dan empuk yang menggoyang lidah.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan bikin Baso Goreng Babi ini? Selamat mencoba.