Bakso goreng babi - Lagi pengen makan bakso goreng yang lembut dan empuk di dalamnya, tapi garing di luar. Akhirnya otak-atik bahan makanan yang ada di kulkas. Masih ada sisa daging babi sedikit. Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jikalau dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Dan kalo beli diluar rasanya tu kurang nampol, uda mahal kadang isinya cm sagu aja.
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Anda boleh buat Bakso goreng babi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan membuat Bakso goreng babi
- Kamu butuh 250 gram daging babi giling.
- Anda butuh 100 gram udang giling.
- Siapkan 5 sdm sagu tani.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Anda butuh bumbu penyedap :.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh 1 sdt minyak wijen.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 5-6 siung bawang putih.
Daging bakso dapat berupa ayam, ikan atau babi. Rahasianya, semakin banyak lemaknya, maka bakso goreng akan semakin kopong. Jika daging semakin liat/padat/lean, maka bakso goreng akan padat berisi dan susah kopong. Daging ikan atau babi (karena banyak lemak) lebih mudah untuk bakso goreng kopong dibandingkan.
Langkah-langkah membuat Bakso goreng babi
- Giling bawang putih sampai halus dgn food processor lalu masukan udang dan daging giling bersamaan..giling sampai halus berbentuk pasta..
- Tuangkan kedalam wadah beri 2 butir telur ayam yg sdh dikocok lepas...bumbui dgn garam, gula,kaldu bubuk, minyak wijen...aduk rata ulenin dgn tangan masukan tepung sagu sedikit demi sedikit...lalu aduk rata...
- Siapkan minyak panas dan agak banyak goreng bakso hingga matang.
Tentukan daging bakso, dapat berupa ayam, ikan atau babi. Rahasianya, semakin banyak kandungan lemaknya, maka bakso goreng akan semakin kopong. Jika daging semakin liat atau padat atau lean istilahnya, maka bakso goreng akan padat berisi dan susah menjadi kopong. Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan memasak Bakso goreng babi ini? Selamat mencoba.
