Bakso Goreng Kopong (Babi) - Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Bakso goreng ini hasilnya bukan hanya kopong, tapi juga renyah, mengembang dan rasanya enak banget sama seperti yang di jual di luar. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jika dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Bakso Goreng Babi Udang, Renyah diluar, lembut dan empuk di dalam.
Membuat Bakso Goreng Kopong sendiri di rumah, siapa takut!
Enggak akan gagal kalau kita praktikan tips berikut ini!
Ibu boleh buat Bakso Goreng Kopong (Babi) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan memasak Bakso Goreng Kopong (Babi)
- Kamu butuh 125 gr babi.
- Siapkan 125 gr udang, dikupas.
- Anda butuh 200 gr tepung kanji.
- Siapkan 2 telur ayam.
- Anda butuh 1 daun bawang.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 sdm minyak ikan.
- Kamu butuh 2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt lada.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (jgn sampe kurang).
- Siapkan Sambal Cocol.
- Kamu butuh 4 cabe keriting (kalo ga mau pedas, biji nya diambilin semua ya).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm cuka.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 70 mL air.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
Tips & Trik, visit my blog. Resep Bakso Goreng Babi Chinese Food. Waktu kecil nenek suka bikinin bakso goreng ini, apalgi pas sincia. These bakso goreng ayam are crispy, crunchy, juicy, and tasty!
Cara memasak Bakso Goreng Kopong (Babi)
- INFO: kalau ada food processor, bisa beli daging yg biasa, tp kalau tdk punya gpp, daging babi minta dicincang di toko ya. Untuk udang, bisa dipotong kecil2, bisa dimasukan food processor..
- Campurkan semua bahan bakso. Dengan 2 sendok, bentuk bulat2. TIPS: jangan terlalu lama bentuknya, supaya bakso bisa mengembang & ga bantet..
- Siapkan minyak yang banyak, panaskan. Kecilkan api ke yang paling kecil!! TIPS: minyak tidak boleh terlalu panas di awal, harus just right before mau panas. Goreng hingga keemasan, target masak kalo bisa 30 menit, semakin lama dimasak, bakso makin ga kempes. Saya rata2 masak 20 menit..
- Untuk sambal: campur semua bumbu & mix sampai halus. Masukan ke panci, icipi, masak sampai mulai kental. Saring & sajikan..
- DISCLAIMER: terimakasih sdh membaca resep ini. Saya selalu berusaha post resep yg dijamin rasanya enak & konsisten. Tapi krn utk resep ini sy fokus spy bisa kopong, tepung saya perbanyak, jadi rasa baksonya belum bisa gurih krn ratio dagingnya lbh sedikit. Nanti saya share ya bakso yg muantep rasanya tp ga bisa sekopong ini. (Tp resep ini sih kalo buat jualan, pasti bisa murah).
Make sure to follow my tips and tricks to make proper Indonesian fried meatballs at home! Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara harfiah Untuk daging babinya, kalau buat bakwan goreng lebih baik pakai bagian leher supaya bagian dalamnya bisa kopong apakah betul? Nah bakso goreng yang kisut ini sebenarnya bisa disebabkan karena bagian dalam bakso kurang kopong sehingga tidak kokoh dan akhirnya kisut. Untuk membuat bakso goreng tetap kokoh, diperlukan beberapa tips jitu seperti yang berikut ini Bakso Goreng Kopong Anti Gagal. Bakso Goreng Kopong Yang Kokoh Sepanjang Masa.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali bukan membuat Bakso Goreng Kopong (Babi) ini? Selamat mencoba.
