Baso Goreng Babi Udang - Hari ini dapurku mau buat Bakso Goreng Non Halal yang nikmat banget tapi di buat halal juga nikmat banget lho. Pada resep bakso goreng ikan di bawah ini, kami menyarankan agar Anda menggunakan daging ikan tenggiri. Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri dalam wadah. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak apabila dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Baso Goreng Babi Udang Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Masukkan daging ayam, udang, tepung sagu, putih telur, bawang putih, bawang merah dan kecap asin ke dalam Food Processor lalu haluskan. Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling.

Ibu boleh masak Baso Goreng Babi Udang memakai 14 bahan dan 19 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Baso Goreng Babi Udang

  1. Siapkan 300 Gr Daging Babi Cincang.
  2. Bunda butuh 200 Gr Daging Udang Cincang.
  3. Siapkan 400 Gr Tepung Sagu Tani.
  4. Siapkan 2 Butir Telur.
  5. Anda butuh 3 Siung Bawang Putih.
  6. Anda butuh Untuk bahan dengan takaran SDT :.
  7. Anda butuh 1 SDT Gula Pasir.
  8. Siapkan 1 SDT Merica.
  9. Bunda butuh 2 SDT Baking Powder.
  10. Bunda butuh Untuk bahan dengan takaran SDM :.
  11. Siapkan 2 SDM Kecap Asin.
  12. Bunda butuh 2 SDM Minyak Wijen.
  13. Siapkan 3 SDM Kecap Ikan Djoe Hoa.
  14. Anda butuh 3 SDM Kaldu Jamur.

Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam. Cara Membuat Bakso Udang - Bakso merupakan salah satu kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Anda bisa mengolah bakso udang menjadi sup bakso, bakso kuah, bakso goreng crispy maupun menjadi bahan pelengkap Tumis Sayuran seperti Capcay dan Mie goreng. Panaskan minyak, goreng bakso hingga berkulit.

Langkah-langkah memasak Baso Goreng Babi Udang

  1. Siapkan piring atau apapun dengan wadah yang datar dan besar untuk memudahkan mencampur daging dan bahan bumbu..
  2. Daging Babi Cincang + Daging Udang Cincang (Campur dan ratakan).
  3. Semua Bahan dengan Takaran SDM dicampur ke Daging, Aduk dan ratakan. Pastikan bumbu rata dengan sempurna..
  4. Tambahkan 1 SDT Gula Pasir & 1 SDT Merica, Aduk ratakan dengan Daging..
  5. Masukan Daging yang sudah dibumbui ke dalam Freezer, Kurang lebih 5 menit..
  6. Siapkan Tepung Sagu Tani diwadah yang berbeda, dan campurkan 2 SDT Baking Powder. (PENTING!).
  7. Cincang Halus 3 Siung Bawang Putih dan Campurkan ke 2 Butir Telur yang sudah dikocok..
  8. Keluarkan Daging dari Freezer..
  9. Telur yang sudah dicampur dengan Bawang Halus perlahan lahan (gunakan sendok) dicampur ke Daging yang sudah dibumbui dan diaduk ratakan, sampai telur habis..
  10. Jangan kaget kalau daging terlihat terlalu lembek, karena nanti akan dicampur lagi dengan Tepung Sagu..
  11. Siapkan Ayakan Tepung, Perlahan lahan sedikit demi sedikit di ayak dan dicampurkan ke daging yang sudah dicampur telur, pastikan semua merata, lakukan perlahan sampai adonan daging sudah tak begitu lengket..
  12. Diamkan adonan sebentar, siapkan wajan dan minyak yang sangat banyak, nyalakan api kecil..
  13. PENTING! api harus sangat kecil ya..
  14. Bentuk adonan bulat dengan sendok, lebih gampang menggunakan sendok, atau apapun cara yang mudah..
  15. Masukan adonan ke dalam minyak yang masih dingin, dan biarkan adonan mengembang..
  16. Disarankan tes goreng 2-3 adonan baso, untuk dicicipi terlebih dahulu..
  17. Kalau mau garing, adonan yang sedang digoreng biarkan di api kecil hingga 30 menit, lalu biasanya kalau sudah terlihat kecoklatan muda, tambahkan api ke medium dan goreng sekitar 5 - 10 menit, lalu diangkat menggunakan saringan. Pastikan didinginkan..
  18. Kalau punyaku jadinya seperti ini..
  19. Selamat mencoba ya!.

Membuat sambal : Uleg cabe merah keriting, cabe rawit,bawang merah-putih dan terasi. Resep Siomay Babi Udang, Begini Cara Membuatnya yang Gurih. Ada bakso bakar, goreng, bakso kuah hingga olahan bakso sup. Bakso Goreng - Memasuki musim penghujan di Indonesia mengharuskan kita untuk menyiapkan segala kebutuhan yang harus dibawa ke mana saja, seperti payung atau jas hujan. Apalagi beberapa titik di negara agraris ini sering terjadi banjir yang dapat mengganggu aktivitas sehari-hari.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan membuat Baso Goreng Babi Udang ini? Selamat mencoba.