Kwetiau Goreng Medan - Kwetiau Goreng Medan Asli Ini teknik masak dan bumbu saya contek dari penjual kwetiau yg ramai pengunjung di dekat rumah. Char Koay Teow, mungkin menjadi makanan favorit bagi sebagian besar populasi orang Medan. Tidak heran, berbagai olahan kwetiau dengan cita rasa yang berbeda kian menjamur di kota Medan. Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat jika dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bosan dengan makan malam yang itu-itu lagi?
Berarti kamu harus mencoba resep kwetiau goreng Medan berikut ini!
Ibu boleh masak Kwetiau Goreng Medan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Kwetiau Goreng Medan
- Siapkan 1 bungkus kwetiau.
- Siapkan 1 buah lapchiong, iris tipis (sy lupa beli di resep ini 🤭).
- Siapkan Beberapa buah bakso sapi or ikan sesuai selera, iris.
- Anda butuh 150 gr daging babi/ayam, iris kotak/sesuai selera.
- Kamu butuh 100 gram udang basah.
- Siapkan 2 helai sawi hijau.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Siapkan Segenggam toge.
- Anda butuh 2 buah telur bebek (wajib, kalau telur ayam, rasanya jd beda).
- Siapkan 3 sdm minyak babi.
- Anda butuh 3 siung bawang putih, cincang.
- Anda butuh 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Bunda butuh secukupnya Saus tiram, kecap manis, kecap asin,garam dan merica.
Lihat juga resep Kwetiaw Goreng Medan enak lainnya! Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Resep yang WAJIB kalian bikin juga nih guys!
Cara membuat Kwetiau Goreng Medan
- Rebus kwetiau sebentar, tiriskan. Siapkan bahan2 lainnya..
- Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Baru masukan daging2nya. Setelah wangi kembali, baru masukan telur bebeknya..
- Setelah teraduk rata telurnya, masukan sayur2an disusul kwetiau (krn sayur akan cepat layu). Beri saus tiram, kecap asin, garam dan lada serta kecap manis sedikit saja. Aduk rata..
- Setelah merata, taruh di piring dan sajikan. Kwetiau medan kuncinya itu di telur bebek, lapchiong dan tidak banyak kecap manis. Rasanya gurih banget. Enakkkkk....
Kwetiaw goreng medan. kalo yang mau halal bisa ganti ayam / sapi / seafood ya!! tapi kecap nya itu wajib jgn di. Salah satu kwetiau goreng Medan terenak yang pernah saya cicipi di Jakarta ini. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu resep kwetiau goreng. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Kwetiau Goreng Medan Acien - Tanah Sereal. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan membuat Kwetiau Goreng Medan ini? Selamat mencoba.
