Kwetiau goreng - Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya. Daging ialah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jika dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as.
Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng.
Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih.
Anda boleh buat Kwetiau goreng memakai 12 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Kwetiau goreng
- Siapkan 1 bks kwetiau siap pakai.
- Bunda butuh 1 bh lapchiong/sosis ayam/sapi,iris serong.
- Siapkan 100 gr udang,kupas bersih.
- Siapkan 3 bh bakso ikan/bakso sapi,potong-potong.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 10 btg daun bawang,potong-potong.
- Anda butuh 3 butir bawang putih,cincang halus.
- Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menunis.
Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Langkah-langkah buat Kwetiau goreng
- Panaskan minyak tumis bawang putih sampe harum,sisihkan di pinggir wajan,lalu masukan telur tunggu setengah matang lalu di orak arik,sisihkan tambahkan udang,sosis dan bakso ikan aduk rata,masak sampe semua matang.
- Masukan kwetiau aduk,beri garam,kecap manis,merica dan kaldu bubuk,aduk rata dan tes rasa ya..
- Masak sampe matang dan terakhir masukan daun bawang goreng aduk rata dan angkat.sajikan dan taburi bawang goreng..
Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di pinggir-pinggir jalan banyak. Resep Kwetiau Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau Jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep Kwetiau Goreng Pedas cocok banget buat.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan buat Kwetiau goreng ini? Selamat mencoba.
