Samcan Goreng Krispi - Lihat juga resep Samcan Goreng Kriuk enak lainnya.. Babi krispi ini rasanya adalah perpaduan dari babi goreng tepung yang gurih dengan aroma jahe, di padu dengan saus kecap yang manis dan sedikit asam dari saus tomat. Di Pontianak, banyak terdapat rumah makan nasi campur atau yang sering kami sebut nasi ayam, yang disajikan dengan beberapa potong samcan babi panggang. Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah sedap jikalau dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Samcan goreng di sini berbeda dengan di tempat lain. Jika di tempat lain renyah dan kenyal pada bagian lemak, versi Epenk digoreng lebih kering menghasilkan samcan kering di semua bagian. Rasanya gurih asin dengan kadar keasinan yang pas.
Anda boleh buat Samcan Goreng Krispi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Samcan Goreng Krispi
- Siapkan 300 gr samcan diiris tipis.
- Bunda butuh 1/2 sdt jeruk nipis / cuka.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Bunda butuh 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih dicincang halus / tumbuk.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Siapkan 1 sdk maizena.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Pendamping samcan goreng adalah bakso goreng babi. Meski tampak biasa saja, bakso goreng tidak terlalu keras. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Samcan Goreng. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Samcan Goreng dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.
Cara membuat Samcan Goreng Krispi
- Baluri daging dengan jeruk, kemudian campurkan garam, saus tiram, kecap ikan, merica bubuk, bawang putih kedalam daging samcan kemudian aduk rata. Diamkan selama 30-60 menit agar meresap..
- Campurkan tepung terigu dan maizena, beri sedikit merica. Lalu campurkan sampai rata.
- Setelah bumbu meresap ke daging. Gabungkan dengan campuran tepung, aduk rata sampai semua permukaan daging tertutup..
- Nyalakan kompor, masukkan minyak goreng ke wajan. Banyaknya minyak kira2 sampai samcan bs terendam semua..
- Goreng dengan api sedang cenderung besar. Hati2 meletup😁, kalo mau aman pakai penutup wajan. Angkat setelah warna kuning kecoklatan..
- Sekian dan terimakasih.
Com. potongan daging dan kukit krispi dengan sambel matah. babi cabe garam. potongan daging dan kulit kriuk . samcan goreng. samcan goreng dengan kulit krispi. Kami selalu berusaha supaya informasi kami tepat dan akurat. Kasih tahu ya kalau ada yang salah. Ayam Bakar; Langkah Membuat Samcan Goreng Yang Enak dan Mudah. Lumur samcan dengan bawang putih geprek, dan bumbu lainnya.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan bikin Samcan Goreng Krispi ini? Selamat mencoba.