Bakkut Cola/白骨可乐 - We are here to refresh the world and make a difference. Food & BeverageHate has no place in this world. We're going to pause posting in an effort to stop hateful content on social platforms. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak bila dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh masak Bakkut Cola/白骨可乐 memakai 20 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Bakkut Cola/白骨可乐
- Siapkan Bahan utama :.
- Siapkan 500 gr Pork Bakkut (boleh ganti ayam bagian sayap).
- Anda butuh 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 500 ml air untuk merebus daging.
- Anda butuh Sedikit minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan saus :.
- Anda butuh 1 botol Cola (Uk. 390ml).
- Anda butuh 1.5 sdm saos tiram.
- Siapkan 1.5 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih (cincang halus).
- Kamu butuh 2 siung bawang merah (cincang kasar).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Anda butuh 2 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 2 bh cabe merah (potong kecil) boleh skip.
- Anda butuh Sedikit minyak untuk menumis.
Langkah-langkah buat Bakkut Cola/白骨可乐
- Marinasi 30menit bakkut dengan kecap asin, kemudian Siapkan panci..didihkan air 500ml..kemudian masukkan potongan bakkut..rebus +/-30 menit.. kemudian angkat dan sisihkan..
- Setelah udah di rebus..goreng bakkut dengan sedikit minyak sebentar saja kemudian angkat dan sisihkan dulu..
- Siapkan bahan2 lainnya. Campur jadi 1 saos tiram,kecap manis,kecap asin dan minyak wijen..aduk rata...sisihkan..
- Siapkan wajan..panaskan minyak.. masukkan duo bawang... Aduk hingga harum.. kemudian masukkan bakkut..aduk2 sbntr.. kemudian masukkan larutan kecap (step.3) aduk hingga warna rata..
- Lanjut tuang Coca cola'nya.. tunggu air agak mulai berkurang baru mulai masukkan garam,gula,lada hitam,lada putih,kaldu jamur..aduk2 hingga merata. Tutup wajannya..dan masak hingga kuah mengental. Test rasa kalo ada yang kurang silahkan di tambah..
- Angkat dan hidangkan dengan taburan wijen (taburan ini optional ya boleh jg gak usah ditaburi apa2 tetap enak koq). Selamat mencoba 🙏🙏🥰🥰🤗🤗💪💪.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan buat Bakkut Cola/白骨可乐 ini? Selamat mencoba.