Samcan Goreng Crispy (b2) - Cepet, wangi😋 makannya dicocol sambal bangkok 😋mantap. Lumur samcan dengan bawang putih geprek, dan bumbu lainnya. Bumbu buah bubuk dapat dibeli disupermarket. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat apabila dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
The food is full of awesomeness especially their pork. Their pork is really that tender, crispy and fresh. I ordered samcan goreng sambal matah.
Ibu boleh buat Samcan Goreng Crispy (b2) memakai 8 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Samcan Goreng Crispy (b2)
- Siapkan 1/2 kg daging samcan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt minyak ikan.
- Siapkan 1 sdt kecap saori.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sachet tepung saji.
- Siapkan 1/2 sdt perasan jeruk limau /nipis.
This is rice with samcan goreng, fried bakso, egg and the onion mixture. I love the combination of its. Babi krispi ini rasanya adalah perpaduan dari babi goreng tepung yang gurih dengan aroma jahe, di padu dengan saus kecap yang manis dan sedikit asam dari saus tomat. It was sliced in the perfect size and it was crispy!
Cara memasak Samcan Goreng Crispy (b2)
- Bersihkan samcan lalu iris tipis2. Kemudian semua bumbu dihaluskan (kecuali tepung).
- Campurkan bumbu dengan samcan, aduk rata lalu diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak. Setelah 30 menit marinasi, kemudian samcan siap digoreng dalam api panas (deep fried).
Samcan goreng nya bener-bener enak, samcan digoreng garing, dengan kulit super crispy, lalu diiris tipis-tipis, wangi dan enak. Jangan lupa dicocol ke sambal cuka yang asem pedes seger, yummy 😋😋😋 Especially samcan goreng nya, crispy, ga berminyak, dipadukan dengan sambal matah nya yang segar dan sedap cocok banget, best combo sih dua ini. Telur kecap sebagai pelengkap, dan bakso goreng nya juga lumayan enak. Overall aku suka banget, dari segi rasa sih diatas ekspektasi aku, tapi sayangnya porsinya memang kecil. Babi panggang garing (pork crackling) bukan hanya sebutan lain untuk kulit babi.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Gampang sekali kan buat Samcan Goreng Crispy (b2) ini? Selamat mencoba.