Ayam Panggang Char Siu - Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jikalau dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Ayam Panggang Char Siu

Anda boleh masak Ayam Panggang Char Siu menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Ayam Panggang Char Siu

  1. Siapkan 1 dada ayam.
  2. Bunda butuh 2 sm bumbu char siu (merek Lee Kum Kee).
  3. Kamu butuh 1 st kecap asin.
  4. Bunda butuh 1 sm saos tomat.
  5. Siapkan 1 st saos tiram.
  6. Bunda butuh 1 st minyak wijen.
  7. Bunda butuh Sedikit lada bubuk.

Langkah-langkah buat Ayam Panggang Char Siu

  1. Cuci bersih ayam, keringkan (bisa dengan tissu dapur atau ditirinkan).
  2. Campur semua bumbu hingga rata. Masukkan dada ayam. Tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbu meresap. Diamkan minimal 3 jam(saya diamkan semalam).
  3. Panggang di oven dengan suhu 160C selama 30 menit (saya 40 menit). Karena saya menggunakan loyang kue (belum punya pinggan kaca 😁),loyang saya olesi dengam minyak goreng tipis-tipis supaya tidak lengket.
  4. Setelah matang panggang di atas teflon sambil dioles minyak yang keluar dari hasil panggangan..
  5. Iris tipis dan siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan buat Ayam Panggang Char Siu ini? Selamat mencoba.