Pork Gyoza - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak bila dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Ibu boleh buat Pork Gyoza menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Pork Gyoza
- Kamu butuh 230 gr Daging babi giling.
- Siapkan 100 gr Udang cincang.
- Siapkan 1 ruas Jahe ukuran sedang.
- Siapkan 3 Siung Bawang putih.
- Siapkan 3 batang Daun bawang.
- Siapkan 1 sdm Soy Sounce.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Kamu butuh 1 sdm Saus tiram.
- Anda butuh 3/4 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt Penyedap rasa.
- Siapkan 1 bungkus Kulit gyoza.
Cara buat Pork Gyoza
- Siapkan bahan sesuai di foto. Untuk daun bawang perlu di iris tipis. Sedangkan untuk jahe dan bawang putih perlu di parut..
- Aduk seluruh bumbu di atas secara merata. Hingga menjadi seperti ini.
- Ambil kulit gyoza dan masukkan adonan. Untuk menutup kulit adonan, dapat menggunakan minyak wijen.
- Siapkan wajan panas dengan minyak sedikit saja. Letakkan gyoza di wajan yang sudah siap bersama minyak. Tunggu hingga kulit gyoza berubah kecoklatan..
- Setelah agak kecoklatan, tambahkan air putih secukup nya ke wajan. Tutup wajan dengan penutup agar isi gyoza matang dengan sempurna..
- Angkat gyoza apabila air yang di tambahkan ke wajan sudah habis. Pastikan kulit gyoza berwarna kecoklatan dan kulit terlihat kering.
- Siap di nikmati dengan soy souce yang di campur bubuk cabai dan sedikit cuka 🥟.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan memasak Pork Gyoza ini? Selamat mencoba.
