Semur Babi kecap - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak apabila dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Anda boleh masak Semur Babi kecap menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Semur Babi kecap
- Siapkan 1/2 kg daging babi.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 batang sereh digeprek.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh 3 cm jahe.
- Kamu butuh 2 sdm gula.
- Kamu butuh 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
- Anda butuh 70 ml minyak goreng.
- Siapkan 600 ml air.
Langkah-langkah buat Semur Babi kecap
- Cuci bersih daging babi dan potong dadu atau sesuai selera..
- Siapkan bahan bumbu : baput, bamer, cabe, daun salam, sere, dan jahe..
- Iris2 bawang merah, bawang putih dan cabe..
- Masukkan minyak dlm wajan, dan tumis semua bumbu (bawang dan cabe yg telah di iris, daun salam, sere dan jahe yg di geprek). Tumis hingga harum..
- Setelah bumbu harum, masukkan daging babi dan masak sebentar..
- Tambahkan air, kecap, saos tiram, gula dan garam. Rebus daging hingga air menyusut dan meresap..
- Semur babi kecap siap dinikmati....
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan buat Semur Babi kecap ini? Selamat mencoba.
