Tahu Daging Kecap / Minced Pork Tofu Soy Sauce (Bumbu Bacang) - Daging adalah makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak seandainya dimasak dengan teknik dan pendukung bahan bumbu yang pas. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Tahu Daging Kecap / Minced Pork Tofu Soy Sauce (Bumbu Bacang)

Ibu boleh masak Tahu Daging Kecap / Minced Pork Tofu Soy Sauce (Bumbu Bacang) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Tahu Daging Kecap / Minced Pork Tofu Soy Sauce (Bumbu Bacang)

  1. Siapkan 300 gr daging giling (babi/sapi).
  2. Kamu butuh 10 buah tahu putih.
  3. Anda butuh 2 batang bawang daun.
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 1 sdt merica.
  8. Siapkan 2 sdt garam.
  9. Kamu butuh 1 sdt gula.
  10. Siapkan 1 sachet kecil masako / royco / bumbu penyedap.
  11. Siapkan 300 ml air mendidih.
  12. Anda butuh Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Langkah-langkah buat Tahu Daging Kecap / Minced Pork Tofu Soy Sauce (Bumbu Bacang)

  1. Cuci bersih sayur2an yang diperlukan, lalu iris2 seperti digambar. Untuk tahu dicuci bersih lalu dipotong kotak-kotak..
  2. Tuangkan minyak dan nyalakan api sedang. Setelah minyak mulai memanas, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Tumis hingga harum..
  3. Masukkan daging ke dalam wajan dan terus aduk-aduk supaya dagingnya matang merata..
  4. Setelah dagingnya cukup matang merata, masukkan tahu. Kemudian masukkan semua bumbu seperti kecap manis, garam, merica, gula, dll. Aduk-aduk hingga semua sudah tercampur merata..
  5. Tuangkan air yang sudah didihkan hingga semuanya cukup terendam. Aduk-aduk dan cicipi rasa. Apabila warna kurang coklat bisa ditambahkan kecap manis. Masak juga seni yah bun, jadi kita harus kreatif menciptakan rasa. Seharusnya rasanya ada manis, asin, gurih..
  6. Apabila rasanya sudah pas, masukkan potong bawang daun. Lalu aduk-aduk sebentar dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!! Ditunggu recooknyaa yaaaa 😊.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan buat Tahu Daging Kecap / Minced Pork Tofu Soy Sauce (Bumbu Bacang) ini? Selamat mencoba.