Babi Kecap ala Mrs Chocobuns - Daging yaitu makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalut kulit dan merekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat apabila dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang ideal. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Ibu boleh buat Babi Kecap ala Mrs Chocobuns memakai 16 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan memasak Babi Kecap ala Mrs Chocobuns
- Kamu butuh 500 gr daging babi (saya 400 gr daging, 100 gr daging tetelan).
- Kamu butuh 6 siung bawang putih, geprek cincang.
- Bunda butuh 800 ml air atau sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng menumis.
- Bunda butuh 5 butir telur ayam, rebus, kupas.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Anda butuh Bahan saos :.
- Kamu butuh 3 sdm atau sesuai selera kecap manis.
- Anda butuh 1 sdm atau sesuai selera saos tiram.
- Kamu butuh 1 sdm kecap matahari.
- Anda butuh 1 sdm kecap asin.
- Anda butuh 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
- Kamu butuh 2 buah bunga lawang (saya skip krn stock habis).
- Siapkan Secukupnya : merica bubuk.
- Anda butuh iris Taburan : bawang merah goreng dan seledri.
Langkah-langkah memasak Babi Kecap ala Mrs Chocobuns
- Iris daging babi sesuai selera..
- Tumis bawang putih sampai harum, set api kecil, masukkan daging. Tumis sampai berubah warna dan keluar kaldu. Api harus kecil ya..
- Tambahkan air, telur dan masukkan semua bumbu saos. Tambahkan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Tutup wajan. Masak sampai bumbu meresap dan matang. Tetap dalam api kecil supaya kaldu keluar, bumbu meresap dan tidak gosong..
- Setelah matang dan bumbu meresap, matikan kompor. Taburi bawang merah goreng dan seledri. Hidangkan..
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan membuat Babi Kecap ala Mrs Chocobuns ini? Selamat mencoba.
