Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food) - Kuping babi masak kecap,salah satu makanan favorit si bos (aku gak makan cuma tugas masak saja) no bully😂 #babikecap #chinesefood #kupingbabi. Cara Memasak Babi kecap ala restoran Titee untuk Topping Mie, Yamie Babi Masak Kecap di JOGJA, Pork Feet Stew, Braised Pork Leg, Pig Meat with Sweet SoySauce, 滷豬腳, Yogyakarta. Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbungkus kulit dan menempel pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat seandainya dimasak dengan teknik dan pensupport bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Walaupun pada dasarnya aku lebih suka makanan khas Batak. Rencana awal masakan yang ingin aku masak adalah manuk napinadar.
Anda boleh masak Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food) memakai 12 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food)
- Siapkan 500 gr daging babi tanpa lemak, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 150 gr kentang, sesuai selera aja banyaknya, potong2.
- Anda butuh 18 butir telur puyuh, sesuai selera aja banyaknya, rebus, kupas.
- Siapkan 8 butir bawang merah, haluskan.
- Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu butuh 1 sdt bumbu ngohiong (five spice powder).
- Bunda butuh 4 buah pekak/bunga lawang (star anise).
- Bunda butuh 1 sdt angkak (bs skip).
- Siapkan 1-2 sdm angciu, sesuai selera (bs ganti shao xing wine).
- Anda butuh secukupnya kecap manis (to taste).
- Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk jamur, dan lada (to taste).
- Bunda butuh secukupnya air.
Banyak Resep Masakan Chinese yang enak, cepat dan mudah dibikin. Bingung mau masak tapi tidak punya banyak waktu? Baca Juga: Resep Ikan Selar Masak Kecap Enak, Santapan Sempurna Untuk Malam Hari. Biasanya kecap inggris digunakan untuk bumbu rendaman daging atau juga bumbu pada masakan chinese food seperti ayam goreng mentega, burung dara saus mentega, bistik, sapi lada hitam dan lainnya.
Cara memasak Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food)
- Panaskan wok dengan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah yg ud dihaluskan, hingga harum. Masukan daging, aduk hingga berubah warna..
- Lalu masukkan pekak, bumbu ngohiong & angkak, aduk rata, dan masak sampai aroma wangi nya keluar..
- Masukkan potongan kentang, dan air, patokannya sampai terendam aja, lanjutkan merebus dengan api kecil-sedang selama 1 jam hingga daging melunak..
- 30 menit setelahnya, masukkan telur puyuh, dan bumbu2 lainnya, koreksi rasa sampai enak manis dan gurih, lanjutkan memasak dengan api kecil sampai kuah nya agak menyusut dan mengental. Siap di sajikan hangat2..
INDONESIAN KECAP MANIS One of Indonesian staple ingredients is kecap manis if you ask me. Indonesian kecap manis is not only thick, and dark We don't necessarily use it in every single recipe, not so much in Indonesian Chinese recipe, but traditional Indonesian recipes call for kecap manis. Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language. Pecinta makanan manis tidak akan menolak masakan ala Chinese, babi kecap. Pastikan masakan non halal ini menjadi menu kegemaran Anda Dengan mengecap rasa manis, masyarakat Indonesia terbiasa menjadikan babi kecap menu alternatif ketika bosan dengan masakan pedas atau lainnya.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali kan buat Babi Masak Kecap (Non Halal Chinese Food) ini? Selamat mencoba.