Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang) - Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada binatang yang terbungkus kulit dan merekat pada tulang ini bisa menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah nikmat bila dimasak dengan teknik dan penunjang bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang)

Anda boleh masak Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang)

  1. Siapkan 300 gram daging babi giling.
  2. Kamu butuh 100 gram udang kupas cincang.
  3. Bunda butuh 1 buah telur ayam.
  4. Siapkan 5 buah bawang putih, cincang.
  5. Siapkan 1 bungkus soun, rendam dan gunting2.
  6. Siapkan 4 helai jamur kuping, iris/cincang.
  7. Siapkan 1 buah wortel parut setengah, setengah lagi untuk di supnya.
  8. Siapkan 3 sdm sagu.
  9. Bunda butuh 3 helai daun bawang iris.
  10. Anda butuh 2 batang seledri, iris. Untuk topping akhir.
  11. Kamu butuh secukupnya Garam, kecap ikan (opsional), lada dan kaldu jamur.

Langkah-langkah buat Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang)

  1. Siapkan bahan2..
  2. Campurkan semua bahan (kecuali seledri). Aduk rata..
  3. Pulung setiap adonan berbentuk bakso..
  4. Siapkan air mendidih dan cemplungkan bakso. Tunggu sampai mengapung baru boleh diangkat tanda sudah matang. Kaldunya sy pakai air rebusan bakso ditambah garam/kecap asin dan kaldu jamur. Jangan lupa pakai daun bawang dan seledri biar wangi kuahnya..
  5. Sajikan panas. Dinikmati dengan nasi dan sambal cuka. Yummy.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Gampang sekali bukan bikin Bakso Lo Hoa (bakso daging babi/ayam dan udang) ini? Selamat mencoba.