Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food - Try this sweet and sour pork dish. The deep fried pork is crispy on the outside and tender on the inside, and the sauce is a perfect. Cara Memasak Babi kecap ala restoran Daging yakni makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Bagian lunak pada hewan yang terbalut kulit dan melekat pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak bila dimasak dengan teknik dan penyokong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.
Namun diantara semuanya, gaya masakan Shandong adalah yang paling populer. Stir in the cooked pork along with green pepper/onion mixture. Babi Panggang is Malaysian/Indonesian for "roasted pork".
Anda boleh buat Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food memakai 17 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan membuat Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food
- Siapkan Daging goreng tepung.
- Siapkan 200 gr daging babi kapsim.
- Kamu butuh 150 gr tepung kentang.
- Kamu butuh 200 ml air putih.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Bunda butuh 1 sdm shaoxing wine(bisa skip).
- Bunda butuh Saos asam manis.
- Bunda butuh 1/2 bh paprika merah.
- Siapkan 1/2 bh paprika hijau.
- Bunda butuh 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Kamu butuh 200 ml air putih.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng/ olive oil.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Bunda butuh 3 sdm gula(bisa di sesuaikan jika kurang manis).
- Siapkan 1 sdt cuka.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
So why did I spell it with only one 'g' in the title of this post? Because this is the Dutch version that is only Babi Pangang is very nice if you like sweet and sour. It is quite easy to make, it is mostly a matter of measuring out and mixing ingredients. Sweet and Sour Rib (Tang Cu Pai Gu)is a quite popular dish in China.
Cara buat Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food
- Untuk daging di potong kubis lalu di getok sisi belakangnya pisau ke daging untuk mengempukkan daging lalu siapkan tepung kentang dan air di wadah biarkan 30 menit mengendap sampai air putihnya bening lalu buang airnya.
- Setelah air dibuang hancurkan adonan tepung yang mengendap dan aduk merata dengan daging yang sudah dimarinasi kemudian siapkan wajan panas.
- Wajan panas dengan minyak lalu goreng satu persatu dengan api sedang agar daging bisa matang merata. Setelah warna sedikit kecoklatan tiriskan lalu goreng kedua kalinya.
- Untuk saos asam manis, siapkan wajan dengan minyak lalu oseng paprika merah, paprika hijau dan bawang bombay yang sudah di potong2 oseng merata lalu tambahkan saos tomat, cuka, air dan gula kemudian aduk merata setelah itu koreksi rasa kemudian terakhir tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air untuk mengentalkan saos.
- Tata daging goreng tepung di piring lalu siram sedikit demi sedikit dengan saos yang sudah matang(ini dikarenakan ingin daging tetap garing saat dimakan) dan babi asam manis siap di santap.
However, mostly people will eat it in restaurant rather than at home since restaurant version is quite hard to achieve at home. Sweet and sour is a popular taste in many Chinese cuisine and it can be achieved by different ingredients. Resep Babi Kecap Enak (Delicious Sweet Pork Recipe) - YouTube. Resep Babi Panggang ala Pemula - YouTube. Jadi beberapa minggu lalu saya masak buat istri, eh, kemudian ada saja yang meragukan Pecinta makanan manis tidak akan menolak masakan ala Chinese, babi kecap.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi
Mudah sekali bukan bikin Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food ini? Selamat mencoba.