Siomay Babi Udang - Daging merupakan makanan yang cukup banyak disukai masyarakat. Terdapat daging ayam, daging sapi, daging kambing, dan juga ada daging babi. Komponen lunak pada hewan yang terbalutkan kulit dan menempel pada tulang ini dapat menjadi bahan makanan yang lezat. Daging olahan babi sangatlah enak jika dimasak dengan teknik dan pendorong bahan bumbu yang tepat. Penasaran apa saja resepnya? Yuk intip resep olahan daging babi yang paling populer di masyarakat.

Siomay Babi Udang

Ibu boleh masak Siomay Babi Udang memakai 12 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Siomay Babi Udang

  1. Kamu butuh 400 gr Babi kapsim, cincang/ giling.
  2. Bunda butuh 100 gr Udang,cincang / giling.
  3. Kamu butuh 175 gr Sagu Tani.
  4. Siapkan 1.5 sdm Saus Tiram.
  5. Siapkan 1.5 sdm Kecap Asin.
  6. Siapkan 2 sdm Minyak Wijen.
  7. Siapkan 1.5 sdm Kecap Ikan (jgn skip).
  8. Anda butuh Secukupnya garam.
  9. Kamu butuh 2 siung Bawang Merah, haluskan.
  10. Siapkan 2 siung Bawang Putih, haluskan.
  11. Siapkan Secukupnya Kulit Pangsit.
  12. Siapkan Secukupnya parutan Wortel.

Langkah-langkah memasak Siomay Babi Udang

  1. Campurkan semua bahan jadi satu, sisihkan selama 20-30 menit agar bumbu meresap.(Note : tes rasa dgn cara masak sedikit adonan daging ini).
  2. Siapkan Kulit Pangsit,oles tipis minyak lalu isi daging secukupnya,kemudian kerutkan bentuk seperti siomay lalu taburkan wortel parut.
  3. Kukus Siomay sampai matang kurleb 15 menit. Siap dihidangkan bersama saus sambal bangkok yang diberi air agak tidak terlalu kental..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Daging Babi

Mudah sekali kan bikin Siomay Babi Udang ini? Selamat mencoba.